Tort królik
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Biszkopt:
8 jaj
8 łyżek mąki
8 łyżek cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa śmietankowa:
0,5 l śmietany kremówki 36%
0,5 szklanki cukru pudru
1 opakowanie usztywniacza do śmietany
cukier waniliowy
Dodatkowo:
barwniki spożywcze : żółty, niebieski
1 czekoladowe serduszko
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort królik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białko ubić z cukrem, ubić żółtka, zmieszać razem (mikserem). Dodać proszek do pieczenia i mąkę pszenną. Ciasto wlać na blachę z formą królika, ( jeśli nie ma formy to można wyciąć kształt królika z upieczonego biszkoptu wg. szablonu przygotowanego wcześniej z karki papieru) dno wyłożyć papierem do pieczenia. Piec w 180'C około 40 min. Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzić patyczkiem czy biszkopt jest upieczony. Upieczony biszkopt wyjąć z tortownicy, ostrożnie usunąć papier do pieczenia i pozostawić na kratce do wystudzenia. - 2. Masa śmietankowa: Schłodzoną śmietanę ubić. Usztywniacz wymieszać z cukrami i wsypać do śmietany. Jeśli jest za mało słodka dodać cukru.
-
3.
Wykonanie:
Odłożyć trochę masy śmietankowej do dekoracji, ciasto przekroić i przełożyć masą oraz posmarować wierzch i boki. Odłożoną masę podzielić na pół i do jednej części dodać żółty barwnik, a do drugiej niebieski barwnik. Udekorować królika według własnego gustu. Można zrobić z masy niebieskiej kokardę, a z żółtej uszy, oczy, wąsy, brzuch i łapki. Czekoladowe serduszko wykorzystać na nosek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Babciny królik
W jakiej wersji królik może pojawić się na stole? Polecam przepis wg mojej ukochanej Babci. Przepis przekazany z ust do ust, podawany miarami "trochę", "na oko", "mniej więcej". Niektóre rzeczy pozmieniałam, część dodałam od siebie. Mam nadzieję, że tak przygotowany królik smakowałby babci i pochwaliłaby...
Komentarze