Tort krakowski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wymieszać suche składniki. Jajka utrzeć z cukrem. Wlać roztopiony miód. Połączyć z mąką. Wymieszać. Przelać do tortownicy. Piec około 45 min w 180 stopniach.
2.Zagotować mleko, wsypać kaszę mannę, gotować na małym ogniu aż zrobi się średnio gęsta. Wystudzić. Masło i cukier puder utrzeć mikserem, dodając po łyżce kaszy.
3.Ciasto przekroić na dwa (jeśli pieczecie w tortownicy, na trzy) blaty. Nasączyć kawą ze spirytusem. Posmarować cienką warstwą powideł i masą. Polać polewą.
Komentarze