Tort "Kraina lodu"

0 (0 ocen)

  • 3 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Trudny

Tort maślany z dekoracją cukrową

  • 3 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Trudny

Składniki:

  • biszkopt:
    8 jaj
    24 dag cukru
    17,5 dag mąki
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    3 łyżki kawy
    1,5 łyżki kakao
    7 dag orzechów
    masa:
    3 kostki masła
    30 dag cukru
    6 jajek
    4 łyżki kakao
    do nasączenia:
    1 szklanka mocnej herbaty + sok z 1/2 cytryny
    do dekoracji:
    wydruk cukrowy, niebieski barwnik, kolorowe posypki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Torty Biszkopty

Tort "kraina lodu" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka ubić z cukrem, następnie połączyć z żółtkami i wymieszać z sypkimi składnikami. Piec w nagrzanym piekarniku około 40 minut (tortownica o średnicy 23 cm). Wystudzony biszkopt przekroić na 3 części.

    Całe jaja ubić z cukrem na parze. Gdy będą gorące i gęste odstawić do wystygnięcia co jakiś czas mieszając. Masło utrzeć i po łyżce dodawać wystudzoną pianę. Pod koniec ucierania 1/3 masy odłożyć, a do reszty dodać sparzone wrzątkiem i wystudzone kakao.

    Biszkopta nasączyć herbatą i przełożyć kremem kakaowym. Resztę kremu wymieszać z barwnikiem i posmarować wierzch i boki tortu. Na wierzchu ułożyć i docisnąć dekorację cukrową i za pomocą szprycy udekorować resztą kremu. Boki posypać kolorowymi posypkami. Schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować