tort kokosowo-truskawkowy

  • wyświetlono: 451 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Polecam bo jest lekki, delikatny po prostu pyszny!!!

izaa_a

Składniki

biszkopt:
4 jajka
100 g mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
130 g drobnego cukru
30 g roztopionego masła

krem kokosowy:
250g serka mascarpone
500 ml słodkiej śmietany 30%
50g cukru pudru, lub jak ktoś woli więcej
wiórki kokosowe ok szklanki
truskawki

nasączenie:
100 ml mleka
100 ml mleka kokosowego
100 ml malibu

Sposób przygotowania przepisu:

tort kokosowo-truskawkowy

  • image-0w2qjql1. Roztapiamy masło i odstawiamy do wystygnięcia. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę pod koniec dodając cukier. Następnie dodajemy po jednym żółtku, mieszając na najmniejszych obrotach; ja zawsze w tym momencie zaczynam wszystko robić ręcznie.
    Powoli dodajemy obie przesiane mąki; delikatnie mieszając. Na sam koniec powoli wlewamy stopione i ostudzone masło. Wylewamy ciasto do wysmarowanej masłem tortownicy i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 160-170st około 30 minut. Wyjmujemy na kratkę; studzimy.
  • 2. Schłodzoną śmietanę należy ubić. Do mascarpone dodać i cukier dobrze wymieszać mikserem,
    następnie dodać wiórki kokosowe. Na końcu delikatnie połączyć z ubitą śmietaną. Wstawić do lodówki na 30 minut.
  • image-1v67tcd3. Biszkopt przekrawamy na 3 części, nasączamy i smarujemy kremem. Wkładamy najlepiej na noc do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakibiszkoptbita śmietanakokosmascarponetort z truskawkamitort kokosowy

Komentarze

Podobne przepisy

Tort truskawkowy na czekoladowo-kokosowym spodzie

Dodane przez: eluchap

Tort truskawkowy na czekoladowo-kokosowym...

Bardzo lubię ciasta z owocami

Tort truskawkowy

Dodane przez: Malinka88

Tort Truskawkowy

Tort został zrobiony dla Mamy z...

Tort truskawkowy

Dodane przez: Marija 1958

Truskawkowy tort

Prosty tort i bardzo pyszny. Kiedy...

Tort kokosowy z ananasem

Dodane przez: Ola1984

Tort kokosowy z ananasem

Klasyczny tort kokosowy z kawałkami...

image-1rx03gj

Dodane przez: edyta-eb3

Tort śmietankowo-truskawkowy

Delikatny, rozpływający się w ustach...

tort w przekroju ;)

Dodane przez: kayka93

Tort truskawkowy

Tort jest pyszny i lekki. Podane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE