TORT KAWOWY Z KREMEM Z BIAŁEJ CZEKOLADY

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 40 min

CUDOWNY SŁODKI UPOMINEK DLA KAWOSZY !

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • BISZKOPT

    SKŁADNIKI:

    - 5 jaj
    - 150g cukru
    - 100g mąki
    - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    - 50g kakao
    - 2 łyżki stołowe kawy mielonej
    - 4 łyżki oleju

    KREM Z BIAŁEJ CZEKOLADY

    SKŁADNIKI:

    - 400ml kremówki
    - 2 łyżki mascarpone
    - 1 łyżka cukru pudru
    - 50g białej czekolady
    (wszystkie składniki powinny być schłodzone)

    PONADTO POTRZEBUJEMY:

    - jeden słoiczek powideł śliwkowych
    - likieru kawowego
    - naparu z kawy rozpuszczalnej
    - płatki czekolady
    - wiśnie kandyzowanie
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Torty Desery Tort kawowy

Tort kawowy z kremem z białej czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. BISZKOPT

    Mąkę, proszek i kakao przesiać, dodać kawę, wymieszać i odstawić.
    Jaja ubić z cukrem na jednolitą masę i połączyć z suchymi składnikami i olejem.
    Musimy przygotować tortownicę o średnicy 21cm, wyłożyć papierem do pieczenia i możemy przelać do niej ciasto. Pieczemy 30-40min w 170ºC.
    Po wyjęciu z piekarnika chwilę musimy odczekać żeby się nie poparzyć i ściągamy papier. Po wystygnięciu ciasta, kroimy je na trzy blaty.

    KREM Z BIAŁEJ CZEKOLADY

    Najpierw ubijamy serek mascarpone z kremówką na jednolitą masę, następnie
    dodajemy startą na tarce białą czekoladę i cukier puder, delikatnie mieszamy.

    Do „zmontowania „ tortu kolejno układamy blat, nasączamy wedle uznania mieszanką likieru i naparu z kawy, następnie smarujemy powidłami i kremem. Przy drugim spodzie dokładnie powtarzamy czynność. Ostatni blat powlekamy warstwą samego kremu, już bez powideł. Resztą kremu okrywamy tort z każdej strony, obsypujemy płatkami czekolady, dekorujemy wiśniami i GOTOWE ! 

Porady

Przed podaniem dobrze aby tort był schłodzony. Najlepiej smakuje na drugi dzień kiedy już się „przegryzie” Do dekoracji nie musimy używać płatków czekolady ( to moja inwencja twórcza)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować