Tort kawowo-cytrynowo-orzechowy
- 2 min
Składniki:
- -biszkopt z 10 jaj upieczony w tortownicy o śr. 28 cm
- 500 ml kremówki 30%
- 500 g mascarpone
- cukier puder (ilość wg własnych upodobań, ja nie dawałam dużo, by masy nie były mdlłe)
-1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
- 1 łyżeczka kawy mielonej
- 1 cytryna sparzona (skórka i sok)
- duża garść orzechów (zmielić)
- 3 łyżeczki żelatyny
- 1 łyżeczka kakao (ciemnego lub instant)
- 1/2 kostki masła
- 250 g cukru pudru
- 3 łyżki wody
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort kawowo-cytrynowo-orzechowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt przecinamy na 4 części.
- 2. Żelatynę i kawę rozpuszczalną rozpuszczamy osobno w niewielkiej ilości wody. Kremówkę ubijamy na sztywną pianę z cukrem (ja dałam ok. 3/4 szkl.). Dodajemy mascarpone i przestudzoną żelatynę. Powstałą masę dzielimy na 3 równe części.
- 3. Do jednej dodajemy kawę rozpuszczalną oraz mieloną i miksujemy.
- 4. Do drugiej dodajemy skórkę otartą z całej cytryny i sok z 1/2. Mieszamy.
- 5. Do trzeciej dodajemy 1 łyżeczkę kakao i orzechy. Łączymy.
-
6.
Sok z drugiej połowy cytryny rozrabiamy z niewielką ilością wody i nasączamy blaty biszkoptu.
- 7. 1/2 kostki masła miksujemy na puch, dodajemy cukier i miksujemy, Powstał krem maślany. Rozsmarowujemy go na całym torcie (boki również). Na taką masę możemy śmiało położyć lukier plastyczny.
- 8. biszkopt - krem kawowy - biszkopt - krem cytrynowy - biszkopt - krem orzechowy - biszkopt - krem maślany - lukier plastyczny - dekoracje.
Porady
Całość należy schłodzić.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kawowo orzechowy tort dacquoise
Pierwszy raz tort dacquoise jadłam w cukierni Sowa. Tego smaku się nie zapomina.. „Niebo w gębie”! Dziś prezentuję kawowo orzechowy tort dacquoise, troszeczkę inny niż oryginał ale równie dobry! Połączenie kawowej bezy i kremu czekoladowo orzechowego daje nieziemski smak!
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Komentarze