Tort kanapkowy z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
Wyszedł świetny, mimo iż tym razem, z braku czasu, użyłam gotowego tostowego pieczywa. Lubię torty wilgotne - niezależnie od tego czy są wytrawne czy słodkie, więc aby chleb lepiej nasiąknął, lekko skropiłam każdą kromkę olejem z tuńczyka. Bardzo polecam bo niezwykle smaczne i efektowne.
Składniki:
- 8 kromek chleba tostowego z tego przepisu lub gotowych
Żółty ser w cieniutkich plastrach - użyłam goudy mierzwionej
farsz pomidorowy
140 g ricotty
2 - 3 łyżki suszonych pomidorów - zmiksowanych, lub pasty z suszonych pomidorów
1 łyżka majonezu
1 - 2 łyżki pokrojonego drobno szczypiorku
1/2 czerwonej cebuli pokrojona w drobną kostkę
sól
pieprz
papryka w płatkach
farsz tuńczykowy
1 puszka (ok 185 g z olejem) tuńczyka w oleju
1/2 czerwonej cebuli
2 łyżeczki musztardy z estragonem
1 łyżka majonezu
łyżeczka pieprzu
1 łyżka szczypiorku
pieprz, sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Tort kanapkowy z tuńczykiem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Z chleba obciąć skórkę . Przygotować farsze. W jednej misce wymieszać składniki farszu tuńczykowego, w drugiej pomidorowego.Spróbować, doprawić, każdy podzielić na dwie porcje Na każdy torcik przeznaczyć 4 kromki.
-
2.
2. Pierwszą, spodnią kromkę posmarować nadzieniem z tuńczyka , przykryć drugą kromką, posmarować farszem pomidorowym, na to położyć trzecią, posmarować tuńczykiem, przykryć ostatnią.
-
3.
3. Pozostałym farszem pomidorowym posmarować boki tortu (można dodać trochę majonezu) , a wierzch pokrywamy resztą farszu z tuńczyka. Boki owijamy cieniutkimi plasterkami sera, wierzch posypujemy szczypiorkiem.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze