Tort kakaowy z cynamonem

  • wyświetlono: 452 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Moje hobby to fotografia i kulinaria, co w połączeniu tworzy idealny duet.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Dorota Magdzik, Szczecin

Składniki

Ciasto: 4 jajka
● po 1 szkl. cukru i mąki tortowej
● łyżka mielonego cynamonu
● łyżka kakao
● łyżeczka proszku do pieczenia
● tłuszcz do formy
Krem: łyżka kakao
● 1 i 1/2 szkl. pełnego mleka
● 25 dag masła śmietankowego
● 1/2 szkl. cukru pudru
● cukier waniliowy
● budyń śmietankowy
● 4 łyżki rumu lub innego aromatycznego alkoholu
● duży słoik kompotu z wiśni

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tort kakaowy z cynamonem

  • 1. Ciasto: żółtka ucieramy z cukrem, wlewamy 2 łyżki wrzątku. Stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem, cynamon i kakao, na końcu ubite białka. Mieszamy. Wlewamy do wysmarowanej tłuszczem tortownicy (śr. 26 cm). Pieczemy ok. 40 minut (termoobieg) w 160 °C. Studzimy. Przekrawamy na 2 placki. Nasączamy kompotem z wiśni.
  • 2. Krem: do 1 szkl. mleka dodajemy cukry i łyżkę masła. Zagotowujemy. Wlewamy rozpuszczone w pozostałym mleku budyń i kakao. Chwilę gotujemy, stale mieszając. Studzimy. Pozostałe masło ucieramy, stopniowo dodając budyń. Wlewamy rum. Mieszamy.
  • 3. Na spód ciasta wykładamy 1/3 kremu, gdzieniegdzie układamy osączone z kompotu wiśnie. Przykrywamy drugim plackiem. Wierzch i boki smarujemy pozostałym kremem. Dowolnie dekorujemy.
PP_11-2013

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycietortcynamonkakao
 

Komentarze

Podobne przepisy

Czekoladowy pijak z wiśniami

Dodane przez: 2milutka

Kakaowy pijak z wiśniami

Mega kakaowe i wilgotne ciasto...

Torcik kakaowy z mascarpone

Dodane przez: MałaMi

Torcik kakaowy z mascarpone

Pyszny torcik z masą z serka mascarpone...

Dodane przez: Konto nieaktywne

Tort orzechowo-kakaowy

Bardzo pyszny. Gości u mnie w...

tort

Dodane przez: Anitka0804

Tort czekoladowo-kakaowy

Dla wielbicieli czekolady

cynamonki drożdżowe

Dodane przez: Amatorka kuchenna

Drożdżowe ślimaczki z cynamonem

Puszyste drożdżówki i cudowny smak...

Sernik kakaowy z rosą

Dodane przez: danusia19671

Sernik kakaowy z rosą

Pyszny kakaowy serniczek z pianką...