TORT IMIENINOWY RÓŻOWY

0 (0 ocen)

  • 3 godz.

Tort z jasnym biszkoptem. Przełożony kremem karmelowym i stracciatella.Tort z różowymi różami i wiśniami.

  • 3 godz.

Składniki:

  • biszkopt:
    -6 jajek
    -1 szklanka cukru
    -1/2 szklanki mąki tortowej
    -1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
    -1 łyżka octu
    -3 łyżki oleju
    -2 łyżeczki proszku do piecz.

    nasączenie:
    -1/2 słoiczka dżemu wiśniowego
    -sok z wiśni drylowanych

    krem karmelowy:
    -250 ml. śmietanki 30 %
    -100 g. czekolady karmelowej
    -30 g. cukru pudru
    -1 śmietan-fix
    -125 g. serka mascarpone
    -10 g.żelatyny
    -1/4 szklanki wody

    krem stracciatella:
    -250 ml.śmietanki 30 %
    -40 g. cukru pudru
    -1 śmietan-fix
    -125 g. serka mascarpone
    -10 g. żelatyny
    -1/4 szklanki wody
    -100 g. gorzkiej czekolady

    obłożenie:
    -250 ml.śmietanki 30 %
    -1 krem waniliowy do tortów w proszku
    -125 g. serka mascarpone

    rozetki:
    -250 ml. śmietanki 30 %
    -1 krem truskawkowy do tortów w proszku

    na środek:
    -1/2 słoika wiśni drylowanych
    -1 galaretka wiśniowa
    -1 szklanka wody

    na listki:
    -zielony barwnik jadalny
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Tort imieninowy różowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • biszkopt 1. biszkopt-Żółtka zalewamy octem, potem mieszamy.Białka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem. Dodajemy po trochu żółtek, ubijamy. Przesiewamy mąkę z proszkiem. Delikatnie mieszamy,dolewając też olej. Wykładamy do tortownicy 27 cm.(wyłożonej krążkiem papieru tylko na dnie). Pieczemy ok.30 min.170*.Po przestygnięciu, najlepiej na drugi dzień, kroimy na trzy blaty.
  • nasaczenie 2. Spód biszkoptu włożyć do tortownicy i nasączyć częścią rozmieszanego dżemu z sokiem wiśniowym.
  • krem 3. krem karmelowy-W śmietance nad parą rozpuścić czekoladę. Ostudzić i schłodzić. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Czekoladową śmietankę ubić z pudrem i fixem. Dodać serek i zmiksować.Na koniec dolewać żelatynę i krótko zmiksować.Wyłożyć do tortownicy.
  • 2 biszkopt i nasączenie 4. Przykryć drugim krążkiem biszkoptowym i nasączyć.
  • krem 5. krem stracciatella- Żelatynę rozpuścić we wrzątku i schłodzić do letniego.Zimną śmietanki ubić z pudrem i fixem. Dodawać porcjami serek i zmiksować.Na koniec krótko zmiksować z żelatyną.Dodać utartą czekoladę na tarce jarzynowej, szybko domieszać. Wyłożyć do tortownicy.
  • 3 blat 6. Przykryć trzecim blatem biszkoptowym i schłodzić.
  • po schłodzeniu 7. Po schłodzeniu zdjąć obręcz z tortownicy.
  • obłożenie 8. obłożenie-Śmietankę ubić z kremem, potem serkiem. Posmarować cały tort.
  • dekoracja 9. rozetki-Śmietankę ubić z kremem. Przełożyć do rękawa cukierniczego i zrobić rozetki, wokół tortu.
    Na środek-Wiśnie odsączyć i ułożyć na środku tortu. Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do lekkiego tężenia. Polać wiśnie i tort schłodzić.
  • torty 10. Piekłam takie dwa torty z podwójnej porcji.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Skorzystaj z rabatu i kup wyją... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.  

Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł 

Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
-25% + dostawa gratis
-25% + dostawa gratis
-25% na asortyment dostępny w... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA25
Zobacz
+
-25% + dostawa gratis
Online
Stacjonarnie

-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA25
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Rabat 150 zł*
Rabat 150 zł*
Rabat 150 zł *przy zakupach za... więcej»
Kod rabatowy:SZALWIT24
Zobacz
+
Rabat 150 zł*
Online
Stacjonarnie

Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALWIT24
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować