Tort dla wnusia Sebusia

0 (0 ocen)

Tort śmietankowy z serkiem mascarpone to to co u mnie lubią najbardziej dlatego właśnie taki tort zrobiłam wnusiowi na 6 urodzinki.

Składniki:

  • składniki - 5 jajek,3/4 szklanki mąki tortowej,1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,3/4 szklanki cukru,2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody,szczypta soli,cukier waniliowy
    Krem śmietankowy z mascarpone - 800 gr. kremówki 30 %,500 gr. serka mascarpone, 3 śmietan fixy, 3 łyżki cukru pudru.1 dżem wiśniowy.zmielone orzechy.
    Gotowe dekoracje ,gotowe ozdoby cukrowe.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Torty Desery Dżemy

Tort dla wnusia sebusia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt - białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodawać cukier wymieszany z cukrem waniliowym oraz po jednym żółtku.mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz sodą i delikatnie wmiesza w masę jajeczną.Ciasto przelać do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia.Piec w temperaturze 180 stopni około 45 min do suchego patyczka.Po upieczeniu biszkopt studzimy ,dzielimy na 3 krążki.Każdy krążek nasączam syropem wiśniowym z dodatkiem soku z cytryny.
  • 2. 2.
    Krem śmietankowy z mascarpone - śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem ,Pod koniec ubijania dodajemy śmietan fixy. Serek mascarpone miksujemy na puch i delikatnie łączymy z ubitą na sztywno śmietaną..
    Krążki biszkoptowe nasączam syropem wiśniowym z dodatkiem soku z cytryny,Spodni krążek smaruje dżemem nakładam część masy śmietankowej ,nakładam drugi krążek robię to samo co z pierwszym , nakładam trzeci ostatni krążek,dociskam równam ,cały tort obkładam masą śmietankowo - serową ,boki obkładam zmielonymi orzechami .Górę dekoruje ozdobami i masą śmietakową
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bakalie Śmietana

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować