TORT DLA BUDOWLAŃCA NA 40 LAT

  • wyświetlono: 1271 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tort z biszkoptami budyniowymi. Tort z kremem czekoladowym i jagodowym. Tort w formie rozpoczętej budowy, dla budowlańca na urodziny.

Babcia Tereska
  • 30 porcje
  • 300min
  • Średni

Składniki

biszkopt jasny:
-4 jajka
-1/2 szklanki cukru
-2 budynie cytrynowy
-1 łyżka mąki tortowej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

biszkopt różowy:
-4 jajka
-1/2 szklanki cukru
-2 budynie malinowy
-1 łyżka mąki tortowej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

biszkopt ciemny:
-4 jajka
-1/2 szklanki cukru
-2 budynie czekoladowe
-1 łyżka mąki tortowej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

nasączenie:
-300 ml. musu z truskawek z cukrem

krem jagodowy:
-330 ml. śmietanki 30 %
-1/2 szklanki cukru pudru
-1 śnieżka
-1/2 kg. sera z wiaderka
-250 g. jogurtu greckiego
-250 g. serka mascarpone
-150 ml. frużeliny jagodowej
-35 g żelatyny
-3/4 szklanki wody

krem czekoladowy:
-330 ml. śmietanki 30 %
-200 g. gorzkiej czekolady
-3/4 szklanki cukru pudru
-1 śnieżka
-1/2 kg. sera z wiaderka
-250 g. jogurtu greckiego
-250 g. serka mascarpone
-35 g żelatyny
-3/4 szklanki wody

tynk:
-250 ml.śmietanki 30 %
-100 g. białej czekolady
-100 g. mlecznej czekolady
-1 krem śmietankowy do tortów w proszku
-250 g. serka mascarpone

murek:
-2,5 opakowania Ptasiego Mleczka waniliowego po 380 g.

dekoracje:
-250 g. mleka w proszku(niebieskie op.)
-250 g. cukru pudru
-kilka łyżek mleka w płynie
-odrobinę olejku waniliowego
-barwnik niebieski
-barwnik żółty

Sposób przygotowania przepisu:

TORT DLA BUDOWLAŃCA NA 40 LAT

  • TORT DLA BUDOWLAŃCA NA 40 LAT1. biszkopt -Białka ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubijać. Na koniec przesiewać budyń z mąką i proszkiem i już mieszać łyżką. Wylać do blaszki 30x40 ,wyłożonej papierem do pieczenia.Piec ok. 25-30 min. w 175*.
    Upiec wszystkie tak samo i w takiej samej blaszce.
  • TORT DLA BUDOWLAŃCA NA 40 LAT2. Na spód ułożyć biszkopt.Zabezpieczyć wysoko boki.Posmarować połową zmiksowanych truskawek z cukrem.
  • TORT DLA BUDOWLAŃCA NA 40 LAT3. krem czekoladowy-Czekolady rozpuścić nad parą w śmietance.Wystudzić i schłodzić z pół godziny w lodówce.Żelatynę rozpuścić we wrzątku i schłodzić do letniego.Śmietanki ubić z pudrem i śnieżką. Dodawać porcjami ser,jogurt,serek i zmiksować.Na koniec dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować. Wyłożyć na biszkopt w blaszce.
  • TORT DLA BUDOWLAŃCA NA 40 LAT4. Przykryć biszkoptem.
  • TORT DLA BUDOWLAŃCA NA 40 LAT5. Nasączyć resztą musu truskawkowego.
  • TORT DLA BUDOWLAŃCA NA 40 LAT6. krem jagodowy-Żelatynę rozpuścić we wrzątku i schłodzić do letniego.Zimną śmietanki ubić z pudrem i śnieżką. Dodawać porcjami ser,jogurt,serek, frużelinę i zmiksować.Na koniec krótko zmiksować z letnią żelatyną. Wyłożyć na biszkopt.
  • TORT DLA BUDOWLAŃCA NA 40 LAT7. Przykryć biszkoptem, spodem do góry i schłodzić parę godzin.
  • TORT DLA BUDOWLAŃCA NA 40 LAT8. Po schłodzeniu, przykryć paterą i obrócić ''do góry nogami''. Zdjąć papier.
  • TORT DLA BUDOWLAŃCA NA 40 LAT9. tynk-W śmietance rozpuścić czekolady,nad parą. Ostudzić i schłodzić z pół godziny. Zmiksować z kremem suchym, potem z serkiem.Posmarować cały tort.
  • TORT DLA BUDOWLAŃCA NA 40 LAT10. Zaraz poukładać czekoladki w formie murku i schłodzić tort w lodówce.
  • TORT DLA BUDOWLAŃCA NA 40 LAT11. dekoracje-Wymieszać mleko suche z pudrem, potem stopniowo dodawać po troszku mleka w płynie i olejek. Zagnieść jak na twarde ciasto.Zostawić trochę na kwiatki, resztę zafarbować na niebiesko.Niebieska rozwałkować, wyciąć foremkami napis. Zrobić trochę listków a z białej zrobić kwiatki.
  • TORT DLA BUDOWLAŃCA NA 40 LAT12. Udekorować górę tortu i przetrzymywać w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastotort urodzinowytort imprezowytort dla budowlańca na 40 lat

Komentarze

Podobne przepisy

TORT DLA JUBILATA

Dodane przez: Babcia Tereska

Tort dla jubilata

Tort na imprezę urodzinową dla...

TORT URODZINOWY DLA HYDRAULIKA

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT URODZINOWY DLA HYDRAULIKA

Tort z biszkoptem, dwoma kremami....

Tort Dla Smakosza

Dodane przez: Justyna_JJ

Tort dla Smakosza

Przepyszny tort dla każdego łakomczuszka

image-0y3jlok

Dodane przez: Bożena1960

Tort dla Jubilatki

Tort zrobiłam na 75 urodziny .Tort...

image-0suwosj

Dodane przez: Bożena1960

Tort dla wnusia Sebusia

Tort śmietankowy z serkiem mascarpone...

tort

Dodane przez: marta625

Zdrowy tort dla niemowlaka

Tort przygotowany bez cukru i bez...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE