Tort dla baletnicy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubijamy. Dodajemy
po łyżce cukru i cukier waniliowy.
Żółtka z proszkiem i octem
roztrzepujemy widelcem. Gdy
zgęstnieją, dodajemy do białek
i mieszamy. Wsypujemy po
łyżce mąki i delikatnie mieszamy.
Pieczemy ok. 20 minut
w temperaturze 180 °C.
2.Ostudzony biszkopt przekładamy
bitą śmietaną.
Wierzch posypujemy startą
czekoladą. Wycinamy szablon
baletnicy i przykładamy do
tortu. Posypujemy cukrem pudrem
i układamy maliny.
Komentarze