Tort czekoladowy z bitą śmietaną, nutellą i truskawkami

  • wyświetlono: 1268 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na połączenie ciasta czekoladowego z kremem z serka mascarpone i kremówką. Do tego dużo owoców, efekt wspaniały:).

monika016
  • 12 porcje
  • 120min

Składniki

Ciasto:
200g masła
150g cukru
1 op. cukru waniliowego
2 jajka L
1 i 1/2 szklanki mąki
4 łyżki kakao
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
150ml śmietany kwaśnej

Krem z nutellą:
150g nutelli
150g serka mascarpone

Krem śmietanowy:
300 ml śmietanki 30%
100g serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru

Pozostałe składniki:
500g truskawek
150g borówek

Sposób przygotowania przepisu:

Tort czekoladowy z bitą śmietaną, nutellą i truskawkami

  • 1. Miękkie masło miksujemy wraz z cukrem i cukrem waniliowym do powstania puszystej masy. Dodajemy po jednym jajku nie przerywając miksowania. Mąkę, kakao, proszek i sodę mieszamy ze sobą. Dodajemy do masy maślanej na zmianę z kwaśną śmietaną. Przekładamy do dwóch foremek (18 cm i 22 cm) wyłożonych papierem do pieczenia, na podobną wysokość. Wyrównujemy, pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Studzimy.
  • 2. Przygotowujemy kremy: w jednej misce miksujemy ze sobą nutellę i mascarpone. W drugiej ubijamy kremówkę z cukrem pudrem, na koniec do ubitej już śmietanki dodajemy mascarpone i jeszcze chwilę miksujemy.
  • 3. Większy blat ciasta układamy na talerzu. Smarujemy go 2/3 kremu z nutellą i 2/3 kremu śmietanowego. Na krem układamy pokrojone truskawki, przykrywamy mniejszym blatem, smarujemy pozostałym kremem. Wygładzamy boki tortu, dekorujemy owocami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tortTruskawkinutella

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada czekoladowa z wiśinami i bitą śmietaną

Dodane przez: BARB

Rolada czekoladowa z wiśinami i bitą śmietaną

Rolada czekoladowa z bitą śmietaną...

Ciasto bananowe

Dodane przez: Kuchnia Viki

CIASTO BANANOWE CHLEBEK BANANOWY Z BITĄ ŚMIETANĄ...

Ciasto idealne do herbaty czy kawy....

Tort okolicznościowy z czekoladową osłonką i truskawkami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Tort okolicznościowy z czekoladową osłonką...

Taki oto urodzinowy tort sprawiłam...

Tort owocowy

Dodane przez: Zgagulec

Tort z bitą śmietaną i owocami

Lekki migdałowy tort z bitą śmietaną...

Tort makowy z wiśniami przekładany kremem czekoladowym

Dodane przez: anamarisworld

Tort makowy z wiśniami, przekładany bitą...

Pyszny Bożo Narodzeniowy tort makowy...

Potrójna truskawka

Dodane przez: karoolyyn

Ciasto Potrójna truskawka z galaretką i bitą...

Nic bardziej idealnego na upalne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE