Tort czekoladowy BMW

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Pyszne wilgotne blaty czekoladowe z puszystym kremem czekoladowy.Upiekłam go na imieniny chłopaka który jest fanem aut BMW. Polecam bo jest idealny do kawki, wysoki i podzielny.

  • 1 godz. 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:
    370 g margaryny
    600 g cukru kryształu
    10 łyżek wody
    4 łyżki kakao
    9 jajek
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    400 g mąki tortowej

    Krem czekoladowy:
    3 kostki masła
    250 g cukru pudru
    1 puszka gotowej masy kakaowej
    kieliszek spirytusu
    2 jajka

    Lukier:
    1 szklanka cukru pudru
    1,5 łyżki wrzącego mleka
    barwnik niebieski

    Dodatkowo:
    masa cukrowa czerwona
    czekoladowe wiórki
    perełki cukrowe
    gotowa polewa
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Tort czekoladowy bmw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Tortownica o wymiarach 21 cm
    Margarynę z cukrem, wodą oraz kakao rozpuścić i zagotować. Do wystudzonej masy dodać 9 żółtek, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i przesianą mąkę. Z białek ubić pianę i wszystko razem połączyć. Podzielić na 5 części. Tortownice wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Każdy placek piec osobno po 20 minut w 160 stopniach.
  • 2. Jajka ubić na parze. Masło utrzeć na puszystą masę z cukrem.Dodawać porcjami gotową masę kakaową, oraz masę jajeczną a na końcu spirytus.
  • 3. Cukier puder utrzeć z wrzącym mlekiem. Podzielić na połowę, do jednej części dodać kilka kropli barwinka niebieskiego i wymieszać.
  • 4. Zimne blaty czekoladowe przełożyć masą. Część zostawić do dekoracji. Gotową polewą polać boki tortu i posypać wiórkami czekoladowymi, na środku zrobić koło z polewy. Środek wypełnić lukrem niebieskim i białym. Masę cukrową rozwałkować i od foremki wyciąć serduszka i obłożyć nimi tort. Na wierzchu zrobić z reszty kleksy z kremu i obsypać perełkami oraz kuleczkami z masy cukrowej. Schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Kakao Masa Masa kakaowa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

4.45 (176 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Tort czekoladowy

4.45 (176 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Tort czekoladowy

Skotka Ciasto czekoladowe z kremem czekoladowym i śliwkową wkładką. 2 godz.

To może cię zainteresować