Tort czekoladowy
- 2 godz.
Tort przekładany masą czekoladowa,udekorowany śmietaną kremówką
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt jeden spód
- 4 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa czekoladowa
- 2 gorzkie czekolady
- 4 jajka
- 1 szklanki cukru
- 2 kostki masła
Tort czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowujemy trzy biszkopt w składnikach podane są proporcje na jeden blat biszkoptu
Ubijamy pianę z białek, stopniowo wsypujemy cukier i dodajemy żółtka następnie dodać olej.
Na koniec wsypać mąkę z proszkiem delikatnie wymieszać.
Wylewamy do tortownicy pieczemy 25 minut w temperaturze 180. -
2.
Masa czekoladowa
Czekoladę rozpuszczamy na parze. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Masło ucieramy na puch stopniowo na przemian dodajemy masę jajeczną i masę czekoladową.
-
3.
Przełożenie tortu
Biszkopt - jedna cześć masy - biszkopt - druga część masy - biszkopt
Dekoracja tortu śmietana kremówka z dodatkiem barwnika różowego.
Komentarze