Tort cytrynowy babci Krysi
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Ten przepyszny tort znika z talerza w mgnieniu oka. Rozpływający się w ustach krem cytrynowy z mięciutkim biszkoptem, pozostaje w naszej pamięci przez dłuższy okres czasu. Delektujemy się tym deserem.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - jaja: 5 sztuk
- cukier (niepełna szklanka): 1 szklanka
- cukier waniliowy: 1 sztuka
- mąka tortowa do ciasta: 0.5 szklanki
- mąka ziemniaczana: 0.5 szklanki
- proszek do pieczenia: 1.5 łyżeczki
- dżem (do smarowania płatów tortu): 1 sztuka
- czarna herbata zapażona (służy do nasączenia blatów tortu): 0.5 szklanki
- sok cytrynowy (lub wódka (służy do nasączenia razem z czarną herbatą)): 1 sztuka
- mleko ((do kremu)): 0.5 litra
- jaja ((do kremu)): 2 sztuki
- mąka pszenna ((do kremu)): 2 łyżeczki
- masło ((do kremu)): 1 sztuka
- sok z cytyny ((do kremu)): 1 sztuka
- skrórka z cytryny ((do kremu)): 1 sztuka
- rodzynki, pokruszone orzechy ((do obsypania boków i wierzchu tortu pokrytego kremem)): 100 gramów
0 (0 ocen)
Tort cytrynowy babci krysi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
PONCZ: Płaty ciasta nasączamy zaparzoną czarną herbatą(0,5 szkl.) wymieszaną z sokiem z jednej cytryny lub wódką.Robimy to w ten sposób,że zaczynamy łyżeczką nalewać przygotowany poncz od brzegów aż do środka.
KREM:0,5 litra mleka zagotować. Osobno 2 jaja ubijać z 1 szkl.cukru do białości, do tego dodać 2 czubate łyżeczki mąki.Całość połączyć z gotującym się mlekiem i na małym ogniu stale mieszając ugotować z tego budyń. Ostudzić.
Robotem rozetrzeć 1 kostkę masła i do tego stopniowo ciągle mieszając dodawać budyń.Do powstałego kremu powoli wlewać sok z 1 cytryny i otartą skórkę z cytryny(całość delikatnie wymieszać).
TORT:
Dolny nasączony ponczem płat smarujemy dowolnym dżemem, pozostałe 2 uprzednio też nasączone ponczem -smarujemy kremem. Składamy tort:1 warstwa:Plat biszkoptu z dżemem na to 2 warstwa z kremem ,na to3 warstwa też z kremem. Także kremem posmarować boki tortu. Oprószyć je pokruszonym ściętym płatem biszkoptu z rodzynkami i orzechami. Wierzch tortu dowolnie udekorować.Na załączonym zdjęciu - wersja wigilijna.SMACZNEGO!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukier Cukier waniliowy Mąka ziemniaczana Proszek do pieczenia Ziemniaki Jajka Soki
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ptasie mleczko babci Krysi
Pamiętam to ciasto z dzieciństwa, jak babcia czy mama trzepały w misce piankę i nie tak jak teraz mikserem, tylko trzepaczką, aż ręka bolała…postanowiłam wrócić do smaków dzieciństwa i upiec zwykły biszkopt,punktem kulminacyjnym tego ciasta jest pyszna pianka z mleka zagęszczonego słodzonego i galaretek...
Ptasie mleczko babci Krysi.
Pamiętam to ciasto z dzieciństwa, jak babcia czy mama trzepały w misce piankę i nie tak jak teraz mikserem, tylko trzepaczką ręczną, aż ręka bolała… Postanowiłam wrócić do smaków dzieciństwa i upiec ptasie mleczko z truskawkami Babci Krysi, które jest proste i bardzo smaczne. Jedno jest pewne taki deser...
Komentarze