Tort cappuccino
Delikatny i intensywny smak cappuccino :)
Składniki:
- Na biszkopt:
-4 jaj
-4 łyżek wody
-3/4 szklanka cukru
-1/2 szklanki mąki pszennej
-1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1/2 szklanki cappuccino orzechowego
Na masę:
-1/2 L śmietany kremówki 30%
-1 opakowanie śnieżki
-5 łyżek cappuccino orzechowego
-1 galaretka cytrynowa
-2 łyżki cukru pudru
Dekoracja:
-bezy,starta czekolada,płatki waflowe
Do nasączenia biszkoptu:
-cappuccino rozpuścić w wodzie z dodatkiem spirytusu proporcje według uznania
Tort cappuccino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ubić z cukrem na sztywno.Pod koniec dodać żółtka i wodę. Mąki wymieszać z cappuccino i proszkiem do pieczenia następnie przesiać do ubitych jajek.Delikatnie wymieszać, przelać do tortownicy piec w temperaturze 180 stopni przez około 20-30 minut.Po upieczeniu przekroić biszkopt aby były 3 placki. -
2.
Masa:
Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody. Ubić śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno pod koniec dodać śnieżkę cappuccino i tężejącą galaretkę.Biszkopty nasączyć i przekładać masą. Włożyć do lodówki.
Komentarze