Tort dla dorosłych

4.48 (160 ocen)

  • 2 godz.

Tort bardzo spodobał się gościom jak i obdarowanemu;)

  • 2 godz.

Składniki:

  • Biszkopt:
    12 jajek
    2 szklanki maki
    1,5 szklanki cukru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Krem budyniowy:
    1 litr mleka
    3 budynie śmietankowe każdy na 1/2 litra mleka
    3 żółtka
    3/4 szklanki cukru
    2 kostki miękkiego masła
    Poncz:
    2 szklanki herbaty z cukrem i cytryną
    dżem brzoskwiniowy
    barwnik spożywczy
Wystaw ocenę:

4.48 (160 ocen)

Zobacz również:

Torty Desery

Tort dla dorosłych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt:
    Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, dodać pozostałe składniki i delikatnie wymieszać. Dużą blachę piekarnikową wyłożyć papierem do pieczenia. Na tak przygotowana blachę wyłożyć ciasto i piec ok. 30 minut w 170 st. C. Po ostudzeniu z ciasta wykroić kształt tułowia (jak na zdjęciu). Resztki ciasta zachować.
  • 2. Krem:
    Proszek budyniowy, żółtka, cukier i 1/2 szklanki mleka zmiksować. Pozostałe mleko zagotować i ugotować na nim budyń. Całość ostudzić. Miękkie masło zmiksować z zimnym budyniem. Około 1/4 kremu zmiksować z barwnikiem spożywczym.
  • 3. Na biust: 2 miseczki po ok 1/2 litra każda wyłożyć folią spożywczą, układać w nich naprzemiennie skrawki biszkoptu (pozostał po wykrojeniu tułowia) i kremu, całość dobrze docisnąć, aby całe miseczki były dobrze wypełnione i schłodzić.
  • 4. Wykrojony blat biszkoptu przekroić na 3 plastry, nasączyć ponczem. Pierwszy kawałek ciasta ułożyć na dużej tacy, wyłożyć na niego słoik dżemu brzoskwiniowego, rozsmarować, na to 1/3 białego kremu. Ponownie ciasto, krem, ciasto. Na Powstały tułów wyłożyć zawartość miseczek (jako biust) całość dokładnie wysmarować pozostałym białym kremem.
  • 5. kolorowyi krem przełożyć do szprycy z cienką końcówką i udekorować nim tort jak na zdjęciu. Trzonkiem łyżki zrobić wgłębienie na pępek i wetknąć w niego jakąś ozdobę jako kolczyk.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Urodziny

Podobne przepisy

To może cię zainteresować