1.
Jajka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać pozostałe składniki i wlać do prostokątnej blachy20x32cm Piec w piekarniku w 180 stopniach.
Do placka ciemnego dodać 2 łyżki kakao ale o tyle samo zmniejszyć obie mąki czyli po 1 łyżce.
Sposób wykonania masy:
Białka ubić na parze na sztywno. Zdjąć z pary i jeszcze trochę ubijać. Masło i margarynę miksować następnie po jednej łyżce dodawać wystudzone białka. Pod koniec dodać sok z cytryny.
Placki nasączyć przegotowaną wodą z cytryną. Na spód położyć placek jasny, posmarować dowolnym dżemem na to placek ciemny posmarować masą i placek jasny posmarować masą. Wierzch ozdobiłam masą . Z galaretki agrestowej zrobiłam trawę a zestaw piłkarzy kupiłam gotowe.
Komentarze