Tort bezowy z truskawkami

4.5 (142 ocen)

:-) Gorąco polecam ten tort bezowy z truskawkami (-:

Składniki:

  • Biszkopt:
    10 jajek
    1 1/2 szklanki cukru
    1 1/2 szklanki mąki
    2 łyżki kakao
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Masa truskawkowa:
    50 dag masła lub margaryny
    4 jajka
    8 łyżek cukru
    60 dag truskawek (zmiksowanych)

    Dodatkowo:
    Krem do tortów śmietankowy
    2 opakowania małych bez
    kilka truskawek do dekoracji

Wystaw ocenę:

4.5 (142 ocen)

Tort bezowy z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt:
    Ubić pianę z białek. Dalej ubijać, dodając cukier, po 1 żółtku, a na końcu mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Przelać do tortownicy (24 cm.), piec 30-40 min. w temp. 180*C. Po przestudzeniu przekroić na 3 części.
  • 2. Masa truskawkowa:
    Jajka ubić z cukrem na parze. Masło utrzeć na puszystą masę. Połączyć z przestudzonymi ubitymi jajkami. Ciągle ucierając, stopniowo dodawać truskawki.
  • bezy 3. Przełożenie:
    Ciasto - 1/4 masy - bezy - 1/4 masy - ciasto - 1/4 masy - bezy - 1/4 masy - ciasto.
  • 4. Wierzch:
    Krem do tortów śmietankowy przygotować według przepisu na opakowani i obłożyć nim tort, udekorować truskawkami (można oczywiście wybrać inny smak kremu lub odłożyć część masy truskawkowej ).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować