TORT BEZOWY Z KREMEM KAWOWYM, OWOCAMI I CHRUPIĄCĄ CZEKOLADĄ

  • wyświetlono: 843 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ten tort zachwyci swoją słodyczą, połączoną z gorzkim smakiem czekolady i lekko kwaśnym owocem granatu! Wszystkie smaki idealnie łączą się ze sobą tworząc burzę doznań kulinarnych!

2017-05-14-22-31-53
  • 1 porcje
  • 55min
  • Średni

Składniki

SKŁADNIKI/BEZA
6 białek
300 g cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka soku z cytryny
2 łyżki wiórków kokosowych

SKŁADNIKI/KREM
400 ml śmietanki 30%
250 g mascarpone
3 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

DODATKOWO:
tabliczka gorzkiej czekolady
borówki
granat
truskawki
kakao

Sposób przygotowania przepisu:

TORT BEZOWY Z KREMEM KAWOWYM, OWOCAMI I CHRUPIĄCĄ CZEKOLADĄ

  • 1. PRZYGOTOWANIE/BEZA
    Białka powinny być w temperaturze pokojowej.
    Na papierze do pieczenia obrysować dwa okręgi około 22 cm.
    Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier.
    Miksujemy aż masa będzie idealnie gęsta, stopniowo dodajemy sok z cytryny i mąkę.
    Masą wypełniamy dwa okręgi, wierzch obsypujemy wiórkami.
    Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C, zmieniamy temp. na 140 stopni C z termoobiegiem (30 minut).
    Po upieczeniu beze zostawiamy w piekarniku przez 15 minut przy lekko uchylonych drzwiach.
  • 2. PRZYGOTOWANIE/MASA
    Śmietankę miksujemy razem z serkiem do uzyskania gęstej masy.
    Pod koniec dodajemy cukier i kawę, mieszamy składniki jeszcze chwilę miksując.
    Gotową bezę smarujemy kremem i dekorujemy według uznania

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bezaczekoladaDeserkawatruskawkamascarponegranatborówkaprzepismiesiąca

Komentarze

Podobne przepisy

Tort z kremem kawowym

Dodane przez: czarrna

Tort z kremem kawowym

Tort na 30-tą rocznicę ślubu :)

tort bezowy

Dodane przez: izaa_a

tort bezowy z kremem russel...

przepyszny tort z przepysznym kremem...

Bezowe serce z kremem i owocami

Dodane przez: sammakko

Bezowe serce z kremem i owocami

Beza w kształcie serca może być...

p

Dodane przez: KuchniaPoli

Tort bezowy z kremem kawowym

Bezy są jednym z moich ulubionych...

Tort Irish Cream Caramel z chrupiącymi migdałami i czekoladąTort Irish Cream Caramel z chrupiącymi migdałami i czekoladą

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Tort Irish Cream Caramel z chrupiącymi migdałami...

Przepyszne i obłędnie wyglądające...

Kawowy tort bezowy

Dodane przez: Reniutka

Kawowy tort bezowy

Ten lekki, pyszny tort składa się...