Tort bezowy
- 1 godz. 30 min
Rewelacyjny tort, smaki doskonale łączą się ze sobą. Idealny na przyjęcie rodzinne.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Beza:
6 białek
300g cukru pudru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Krem:
300ml śmietany kremówki 30 lub 36%
250g serka mascarpone
4 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
dowolne owoce, u mnie banany, kiwi, winogrona
czekolada
4.5 (165 ocen)
Tort bezowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodawaj po łyżce cukru pudru, cały czas ubijając. Na koniec dodaj mąkę i miksuj przez około minutę. Masa ma być gęsta i gładka. Podziel bezę na 3 części i piecz w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez przez 5 minut, po tym czasie zmniejsz temperaturę do 150 stopni i piecz przez 1,5 godziny. Nie wolno otwierać piekarnika w czasie pieczenia.
- 2. Ubij śmietanę na sztywną pianę, następnie dodaj serek mascarpone, cukier i dokładnie zmiksuj. Jeśli krem nie jest zbyt gęsty, warto dodać fix, by usztywnić masę.
-
Porady
Jeśli nie możesz upiec 3 blatów bezy jednocześnie, przygotuj każdą część masy oddzielnie, ponieważ beza nie może czekać na upieczenie zbyt długo.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze