Tort bananowy z białą herbatą

4.5 (194 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Przygotowanie ciast i deserów to moja ulubiona dziedzina kulinarna.Najsmaczniejsze są te w których delikatny krem połączymy z ulubionymiowocami. Ja wybrałam banany, są niezwykle aromatyczne i słodkieprzysmaki można z nich przygotowywać przez cały rok, a w chłodne dnismakują najbardziej:)

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • Biszkopt:
    5 jajek
    pół szklanki mąki pszennej i pół szklanki mąki ziemniaczanej
    3 łyżki oleju
    3/4 szklanki cukru
    łyżeczka proszku do pieczenia
    Masa:
    0,3 l śmietany kremówki
    2 serki homogenizowane o smaku waniliowym
    cukier puder
    czubata łyżka żelatyny
    cukier puder
    Dodatkowo:
    3 banany
    sok z połowy cytryny
    pół tabliczki czedolady deserowej
    kilka kropel olejku migdałowego
    pół łyżeczki cuku waniliowego
    pół szklanki białej herbaty aromatyzowanej
Wystaw ocenę:

4.5 (194 ocen)

Zobacz również:

Desery

Tort bananowy z białą herbatą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodaj cukier,
    żółtka wymieszane z olejem. Ubijaj, aż cukier się rozpuści.Następnie
    wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto przełóż do
    wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy około 28 cm.
    Piecz 25 minut w temperaturze 180-160 stopni. Po wystudzeniu przekrój na
    dwie części.
  • 2. Przygotuj masę. Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości wrzątku.
    Schłodzoną śmietanę ubij. Dodaj serki i tężejącą żelatynę oraz
    pokrojonego banana . Wsyp cukier do smaku.
  • 3. Do herbaty dodaj aromat, cukier waniliowy i nasącz
    biszkopty.Następnie masą przełóż ciasto. Na wierzchu wciśnij w krem
    plasterki bananów skropione sokiem z cytryny. Posyp startą
    czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować