TORT BANANOWY

4.48 (150 ocen)

  • 2 godz.

JEST TO IDEALNY TORT DLA MIŁOŚNIKÓW BANANOWYCH PRZEPISÓW I NIE TYLKO.

  • 2 godz.

Składniki:

  • SKŁADNIKI NA BISZKOPT:

    - 5 JAJ

    - 3/4 SZKL. CUKRU

    - 2/3 SZKL. MĄKI PSZENNEJ

    - 2 ŁYŻKI GORZKIEGO KAKAO

    - ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA

    SKŁADNIKI KREMU:



    - 5 BANANÓW (OKOŁO 80dkg)

    - 3 X PO 200ml ŚMIETANY KREMÓWKI 30-36%

    - 1 TOREBKA CUKRU WANILIOWEGO

    - 1 BIAŁKO

    - 6 ŁYŻEK SOKU Z CYTRYNY

    - 4 ŁYŻKI CUKRU

    - 5 ŁYŻECZEK ŻELATYNY

    - ŚMIETAN FIX
Wystaw ocenę:

4.48 (150 ocen)

Zobacz również:

Torty Desery

Tort bananowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. BISZKOPT:
    BIAŁKA UBIJAMY NA SZTYWNĄ PIANĘ,POD KONIEC UBIJANIA DODAJEMY CUKIER.NASTĘPNIE DELIKATNIE WMIESZAĆ ŻÓŁTKA I POŁĄCZONE ZE SOBĄ POZOSTAŁE SYPKIE SKŁADNIKI.DELIKATNIE ŁĄCZYMY WSZYSTKO SZPATUŁKĄ I WYLEWAMY NA WYŁOŻONĄ OD SPODU PAPIEREM DO PIECZENIA TORTOWNICĘ.PIECZEMY W 180 stop.C PRZEZ OKOŁO 35-40min. DO SUCHEGO PATYCZKA.
    PO UPIECZENIU SCHŁODZONY BISZKOPT PRZECINAMY NA POŁOWĘ.

    WYKONANIE KREMU:

    3 BANANY ZMIKSOWAĆ Z 4 ŁYŻKAMI SOKU Z CYTRYNY (LUB ZMIAŻDŻYĆ DOKŁADNIE WIDELCEM),DOKŁADNIE WYMIESZAĆ Z ROZPUSZCZONĄ W NIEWIELKIEJ ILOŚCI CIEPŁEJ WODY ŻELATYNĄ I WSTAWIĆ DO LODÓWKI.
    UBIĆ JEDEN POJEMNIK ŚMIETANY Z CUKREM WANILIOWYM.BIAŁKO UBIĆ Z 3 ŁYŻKAMI CUKRU I DODAĆ RAZEM Z UBITĄ ŚMIETANĄ DO PAPKI BANANOWEJ.LEKKO,LECZ DOŚĆ DOKŁADNIE WYMIESZAĆ.

    PRZYGOTOWANYM KREMEM POSMAROWAĆ JEDEN BLAT BISZKOPTU I PRZYKRYĆ DRUGIM.
    CIASTO WSTAWIAMY DO LODÓWKI I ZABIERAMY SIĘ ZA UBIJANIE RESZTY ŚMIETANY Z FIXEM I ŁYŻKĄ CUKRU.
    ŚMIETANĄ SMARUJEMY TORT I DEKORUJEMY GO BANANAMI SKROPIONYMI WCZEŚNIEJ SOKIEM Z CYTRYNY.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Banany

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować