Tort ananasowo-kokosowy "ZAMEK KSIĘŻNICZKI"
Składniki:
- Upiec jasny biszkopt z 7 jajek (forma 25/35 cm.)
Wkładka kokosowa:
4 białka
1 szkl cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
20 dag wiórków kokosowych
Galaretka z ananasem:
2 puszki ananasa
2 galaretki ananasowe lub cytrynowe
3 szkl wody
Masa ananasowa:
1 puszka ananasów
2 szkl soku z ananasów
2 budynie śmietankowe
1 szkl cukru
4 żółtka
2 kostki masła
Dodatkowo:
4 rożki do lodów (na wieże)
lukier różowy
motylki cukrowe
wafelki kokosowe
mazaki cukrowe
2 kremy śmietankowe
różowy barwnik spożywczy
1 wafel (na okna i drzwi)
4.5 (160 ocen)
Tort ananasowo-kokosowy "zamek księżniczki" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wkładka kokosowa:
Ubić białka na sztywną pianę dodając cukier, wiórka kokosowe wymieszać z mąką ziemniaczaną i dodać do białek. Delikatnie wymieszać. Wyłożyć na blachę i upiec na złoty kolor. -
2.
Galaretka z ananasem:
Ananasy wyjąć z puszki i pokroić w kostkę. Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie. Do tężejącej galaretki dodać ananasa. (Ja podzieliłam składniki na pół i każdą warstwę z galaretką robiłam osobno, bałam się że zanim zdążę przełożyć to pozostała część galaretki mi zdąży za bardzo stężeć.) -
3.
Masa ananasowa:
Zagotować 1,5 szklanki soku z ananasów dodając cukier, w połowie szklanki wymieszać budyń i żółtka, wlać do gotującego się soku i ugotować budyń. Wystudzić. Utrzeć masło do białości, dodawać po łyżce wystudzony budyń. -
Biszkopt przekroić na dwa placki i nasączyć pozostałym sokiem z ananasa. Na biszkopt wyłożyć połowę masy ananasowej, na nią połowę galaretki z ananasem, przykryć wkładką kokosową, czynność powtórzyć. Przełożony tort wstawić do lodówki do stężenia. Odciąć 1/4 części tortu, z której powstanie wieża i ustawić na środku pozostałego ciasta. Wafelki pokroić na mniejsze prostokąciki i utworzyć z nich wykończenie wieży. -
- 6. Krem śmietankowy przygotować według przepisu na opakowaniu i zabarwić różowym barwnikiem. Za pomocą szprycy udekorować cały tort.
- 7. Z wafla wyciąć drzwi i okna, ozdobić je cukrowymi pisakami i przykleić do tortu. Za pomocą pisaków stworzyć pnącza, które oplatają zamek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort ZAMEK
Tort wykonałam na 6 urodziny córki. Idealnym dodatkiem do takiego zamku jest świeczka w kształcie księżniczki. Niestety trochę spóźniłam i zabrakło jej w cukierni. Aby nadrobić tę stratę w tort wbiłam sztuczne ognie to tortu (fajerwerki fontanna).Po zgaszeniu świateł efekt był rewelacyjny!
Komentarze