Tort Ambasador

  • wyświetlono: 1599 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

Prosty i smaczny :)

allchemia
  • 60min

Składniki

Masa:
3 kostki masła,
1 l itr mleka,
30 dag cukru,
6 budyni białych,
4 żółtka,
1 ciemna czekolada,
15 dag rodzynek,
2 – 3 łyżki kakao,
15 dag orzechów włoskich,
15 dag migdałów,
1 duża puszka ananasa w syropie,
1 duża puszka brzoskwiń w syropie,
sok z 1,5 cytryny,
1/2 szklanki spirytusu,

Ciasto na cienki biszkopt:
5 jajek,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
5 łyżek cukru,
5 łyżek mąki tortowej,

Sposób przygotowania przepisu:

Tort Ambasador

  • image-209r1xc1. Mleko podzielić na 2, po pół litra. Jedną połowę mleka zagotować z cukrem, do drugiej połowy dać żółtka i budyń.
    Do gotującego się z cukrem mleka wlać rozmąconą mąkę z żółtkami. Na wolnym ogniu ugotować gęsty budyń cały czas mieszając, aby się nie przypaliło i nie powstały grudki.
    Budyń wystudzić. Masło ucierać dodając zimny budyń tak, aby powstała pulchna masa. Masę podzielić na 2 części.

    Do części białej masy dać drobno pokrojone ananasy, brzoskwinie, sok z cytryny i część spirytusu. Dokładnie wymieszać.

    Do drugiej części masy wsypać kakao, pokrojone orzechy, migdały, rodzynki, czekoladę i i resztę spirytusu. Wszystko dokładnie wymieszać.

    Na upieczony biszkopt kładziemy masę czarną, wygładzamy. Na masę czarna kladziemy masę białą i również wygładzamy nożem.
    Tort można ozdobić weług własnego uznania np. polewą czekoladową

Porady

Zamiast budyniu można użyć 15 dag mąki pszennej i 5 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej. Migdały wcześniej sparzyć i obrać ze skórki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycietort

Komentarze

Podobne przepisy

tort

Dodane przez: katrinaM24

tort a'la ambasador

pyszny tort z dwukolorową masą...

Ambasador

Dodane przez: DzikiPylek

Ambasador

Ciasto wymagające i kosztowne,...

Ambasador

Dodane przez: Beata07

Ambasador

Przepis znaleziony na Smakerze

Ambasador

Dodane przez: kejttru

Ambasador

Wyjątkowo miękki biszkopt, idealne...

Ambasador.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ambasador.

Pyszne i lekkie ciasto.Nie wiem...

ambasador

Dodane przez: oluś

Ambasador

Ciasto urzekło mnie smakiem - nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE