Torciki adwokatki
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto:
5 jaj
3/4szkl mąki pszennej
1/2szkl cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa
Puszka mleka słodzonego skondensowanego
kieliszek spirytusu
500ml śmietanki kremówki 36%
2 łyżki cukru
4 łyżeczki żelatyny
Wystaw ocenę:
5 (176 ocen)
Zobacz również:
DeseryTorciki adwokatki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia do misy. Żółtka utrzeć z połową częścią cukru. Resztę cukru dodać do białek, ubić. Do mąki dodać żółtka i białka. Delikatnie całość wymieszać. Piec w prostokątnej blaszce 180C 30min
Puszkę mleka słodzonego skondensowanego gotujemy ok 1h. Jak ostygnie dodajemy spirytusu. Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem i po trochu dodajemy do mleka. Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody, dodać do masy. Całość delikatnie mieszamy.
Odkładamy ok 1/2szkl do przyozdobienia.
Masę wykładamy na ciasto. Wierzch ozdabiamy masą przy użyciu szprycy.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze