Torcik z truskawkami

  • wyświetlono: 868 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna masa z mascarpone i nasze wspaniałe truskawki.

nadia180
  • 80min

Składniki

Na biszkopt:
- 5 jajek
- szczypta soli
- 7 łyżek cukru
- 5 łyżek mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Na masę:
- 330ml śmietany kremówki
- 250g mascarpone
- 3 łyżki cukru pudru
- 1,5 łyżeczki żelatyny

Dodatkowo:
- ok.700g truskawek

Sposób przygotowania przepisu:

Torcik z truskawkami

  • Biszkopt1. Biszkopt:
    Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać cukier i ponownie ubić na sztywno. Następnie wlać żółtka i zmiksować. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać. Przelać do formy (u mnie forma na tartę 27cm). Piec w 180stopniach około 20-25minut. Przestudzić i przekroić wzdłuż.
  • 2. Masa śmietanowa z mascarpone:
    Żelatynę rozpuścić w 5 łyżkach wrzątku i przestudzić. Śmietanę schłodzić w lodówce lub zamrażarce (około 10minut). Ubić na sztywno. Przesiać cukier puder i wymieszać. Partiami dodawać serek mascarpone, a na koniec zimną, płynną żelatynę.
  • 3. Truskawki umyć i pokroić na plasterki.
  • 4. Ułożenie:
    Biszkopt - masa śmietanowa z mascarpone - biszkopt - truskawki do dekoracji.
    Ciasto schłodzić w lodówce całą noc. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakilatozimaTruskawkibiszkoptdla dzieciwiosnamascarponejesieńśmietana kremówkatorcik z truskawkamipyszne ciastoLEKKI TORCIKdomowe ciastomasa z mascarponemasa z mascarpone i kremówkąlekkie ciasto z truskawkami na biszkopcie

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe

Dodane przez: ziutula

torcik waniliowy z truskawkami

torcik jest lekki, wilgotny, słodycz...

image-1nqac4d

Dodane przez: joanna1974

Torcik kokosowy z truskawką

przepis na dwa pyszne mini torciki...

Torcik biszkoptowo-serowy z truskawkami

Dodane przez: Goszka

Torcik biszkoptowo-serowy z truskawkami

Szybki torcik biszkoptowy z masą...

torcik

Dodane przez: ilka

Torcik z truskawkami bez pieczenia

Torcik z okazji Dnia Taty:)

image-25i1w2g

Dodane przez: joanna1974

Lekki torcik z truskawkami

w sezonie letnim uwielbiam serniki...

Torcik z masą ajerkoniakową i truskawkami

Dodane przez: dorota w

Torcik z masą ajerkoniakową i truskawkami

Bardzo smaczny biszkoptowy torcik....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE