Torcik z roladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Upiec biszkopt: białka ubić, dodać cukier, żółtka, wymieszać z mąką zmieszaną z proszkiem, dodać kakao. Piec w 160 C ok. 20-30 min, po upieczeniu przekroić ostudzone ciasto na pół.
2.Przygotować krem wg przepisu na opakowaniu
3.Na krem wyłożyć plasterki rolady
4.Przykryć pozostałym biszkoptem. przygotować krem maślany: Masło utrzeć z pozostałymi składnikami aż do uzyskania gęstej ale gładkiej konsystencji. Posmarować wierzch i boki tortu i wstawić do lodówki na kilka godzin.
5.Ugnieść lukier plastyczny do odpowiedniej elastyczności, rozwałkować na blacie posypanym pudrem, nałożyć na tort, schłodzić
Komentarze