Torcik z owocowym biszkoptem
- 1 godz. 30 min
Słowo tort oznacza jakieś cukiernicze dzieło sztuki. Mój taki oczywiście nie jest. Biszkopty zwyczajnie przełożone masą. Ponoć był smaczny.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
Biszkopt ciemny
mąka 1,5 szkl
kakao 3 łyżki z czubkiem
jajka 6 szt
cukier 1 szkl
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
woda 2-3 łyżki
Biszkopt z wiśniami
mąka 1 szkl
jajka 4 szt duże
cukier 1/2 szkl
wiśnie bez pestek ok 1 słoik (0,33l)
proszek do pieczenia 1 łyżeczka płaska
woda 2 łyżki
Masa śmietankowo serowa
śmietana "Śnieżka" 2 op
mleko 1,5 szkl
ser na serniki 1/2 wiadereczka (1kg)
galaretki dowolne 2 szt
żelatyna 2 łyżeczki
Dodatkowo
brzoskwini w syropie 1 puszka
masa kajmakowa czekoladowa 1 puszka
poncz
biszkopty
0 (0 ocen)
Torcik z owocowym biszkoptem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych w przepisie składników pieczemy biszkopt ciemny. Ciasto studzimy i przekrawamy na połowy. Wiśnie przekładamy na sito by osączyły się z soku. Jajka wybijamy oddzielając żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy żółtka,cukier, wodę i mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy wiśnie i mieszamy łyżką.
Przekładamy ciasto do przygotowanej dużej tortownicy w jakiej się piekł ciemny biszkopt i pieczemy ok 25 min w 180 stopniach.
Ciasto studzimy i smarujemy z jednej strony masą czekoladową.
Brzoskwinie osączamy z syropu. Galaretki i żelatynę rozprowadzamy w ok 1 szkl gorącej wody i odstawiamy do przestudzenia.
Śnieżkę dodajemy do mleka i ubijamy, dodajemy ser i galaretki. Razem ubijamy do połączenia składników. Jedną część ciemnego biszkoptu nasączamy i wykładamy na niego trochę mniej niż połowę masy serowej.
Na masie układamy przekrojone brzoskwinie. Przykrywamy biszkoptem z wiśniami kładąc smarowaną stroną na masę serową. Lekko dociskamy.
Położony biszkopt nasączamy ponczem i smarujemy masą czekoladową. Wykładamy masę serową troszkę zostawiając. Kładziemy pokrojone brzoskwinie i przykrywamy ciemnym biszkoptem.
Biszkopt nasączmy i zasmarowujemy pozostałą masą serową.
Schładzamy i dowolnie dekorujemy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze