Torcik Z Mango
Iwona Tiborska
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Taki torcik sobie przygotowałam, bez okazji, myślę że jest prosty i każdy może sobie go wykonać, a będzie nadawał się na rożne okazji lub bez okazji, jak u mnie :)
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na tortownice o średnicy 18 cm
Biszkopt:
3 jajka kl M lub 2 jajka kl L
1/2 szkl mąki pszennej
1/4 szkl cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżką mąki ziemniaczanej lub budyniu bez cukru
2 łyżki oleju
Masa z kaszy manny
250 ml mleka
60 g masła
60 g cukru (1/4 szkl )
60 g kaszy manny (1/4 szkl )
reszta mango pozostała z puszki
Glazura
2 łyżeczki żelatyny
2 łyżki gorącej wody
150 ml puree z mango
Do dekoracji
około 80 ml śmietanki 30 %
1 łyżka cukru pudru
0 (0 ocen)
Torcik z mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt
1. Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz mąkę ziemniaczaną lub budyń. Na sam koniec dodajemy olej. Mieszamy wszystko i wylewamy do blaszki której dno wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy !
Pieczemy w 180 stop przez około 20-25 minut
Upieczony biszkopt studzimy, a następnie przekrawamy w pół.
Masa z kaszy manny
2. Mleko gotujemy z cukrem i masłem. do zagotowanego mleka wsypujemy kasze mannę i got. z 5 min. Odstawiamy do przestygnięcia.
3. Po przestygnięciu dodajemy puree z mango (odejmujemy 150 g do glazury)
4. Masę wykładamy na biszkopt, wyrównujemy, a następnie przykrywamy drugim blatem i dociskami, i wstawiamy do lodówki.
Glazura
5. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie.
6. Mango z puszki miksujemy i jeśli ma nitki to przecieramy je przez sitko, następnie do niego dodajemy żelatynę i miksujemy całość. Wykładamy na wierzch ciasta i wyrównujemy. Wkładamy do lodówki do zastygnięcia.
7. Przed podaniem dekorujemy bitą śmietaną. Smacznego !
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
TORCIK Z MUSEM MANGO
Lekki i delikatny torcik nie za słodki z musem z mango to świetny deser na upalne dni. Torcik ten zrobiłam na urodziny siostry męża a ze względu na upały oraz to że musiał być dowieziony na przyjęcie w tortownicy, nie dekorowałam boków bitą śmietaną która napewno dodała by mu uroku:)
Torcik marchewkowy z pianką mango
Delikatne i wilgotne ciasto marchewkowe przekładane śmietankowym kremem mascarpone oraz lekką, serowo - owocową pianką mango na wierzchu. Torcik marchewkowy skradł serca moich kubków smakowych. Deser jest bardzo prosty w przygotowaniu, a smakuje naprawdę bajecznie. Gorąco polecam! :)
Torcik Karotka
Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne i lekkie. Smakiem przypomina delikatny sernik, ale nie ma w nim sera. W czasie pieczenia wygląda jak suflet, lecz nie opada tworząc zakalca, którego się obawiałam. Postępowałam ostrożnie studząc je. Myśląc nad składnikami obawiałam się, że pulpa z marchewki spowoduje,...
Torcik piernikowy z mascarpone i galaretką z mango i pomarańczy
Taki właśnie torcik jest dla mnie kwintesencją smaków i aromatów jakie niesie ze sobą ten magiczny czas. Oj jak bardzo chciało by się zamknąć takie połączenie w szklanym słoiku i otwierać wtedy, kiedy mamy gorsze dni. Aromat pomarańczy, słodkie mango, przyprawy do piernika, krem czekoladowy! Takie aromaty...
Komentarze