Torcik z kiwi i limonką na spodzie z musli

4.5 (164 ocen)

Torcik ten był zrobiony w szale weekendowego gotowania, kiedy to czułam nieodpartą potrzebę upichcenia czegoś a nie miałam prawie nic w lodówce. Nie chciało mi się piec biszkoptu więc postanowiłam podpiec spód z musli na bazie miodu i masła.

Składniki:

  • Składniki na tortownice o śr.24 cm:
    na spód:
    3 szklanki ulubionego musli (z płatków pszennych, żytnich i kukurydzianych)
    2 łyżki masła
    2 łyżki miodu

    Składniki na dżem z kiwi:
    10 szt dojrzałych kiwi
    2 limonki
    ok. 5 łyżek cukru (można dodać więcej wg upodobania)
    100 g masła
    2 opakowania kisielu cytrynowego
    1 opakowanie galaretki agrestowej

    Ponadto:
    3 kiwi
    listki świeżej mięty
    plasterki limonki do dekoracji
    2 op. galaretki agrestowej
Wystaw ocenę:

4.5 (164 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Torty Desery Ciasto

Torcik z kiwi i limonką na spodzie z musli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Spód:
    Musli wymieszać z roztopionym masłem oraz miodem. Wymieszać i wyłożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Podpiec z opcją termoobiegu w 150/160 stopniach przez 10 minut. Odstawić do całkowitego ostygnięcia.
  • 2. Dżem:
    Kiwi obrać i pokroić w kostkę. Zalać odrobiną wody i gotować z cukrem. Dodać sok z limonki. Gotować tak długo, aż woda wyparuje i masa stanie się kleista.
    Następnie kisiele ugotować w 3 szklankach wody.
    Do gorącego kisielu wsypać galaretkę, dodać masło, wymieszać mikserem następnie dodać dżem z kiwi i wymieszać. Odstawić do wystygnięcia. A następnie wylać na podpieczony spód.
  • Torcik z kiwi i limonką na spodzie z musli 3. Finał:
    Plasterki z kiwi zalać wrzątkiem. (Żeby galaretka stężała w towarzystwie kiwi). Na wierzchu masy ułożyć plasterki z kiwi oraz listki mięty. Wykonać galaretkę wg instrukcji z opakowania producenta i wylać ją na wierzch torciku. Wstawić do lodówki do stężenia się galaretki. Udekorować owocami i miętą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.49 (146 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Torcik dyniowy z kiwi

To może cię zainteresować