Torcik z brzoskwiniami i galaretką

  • wyświetlono: 590 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Czy tort zawsze musi być pracochłonny? Wcale nie! Ten szybko się robi a tez jest ładny prawda? i co najważniejsze bardzo smaczny:)

20191005_083333

Składniki

Biszkopt:
3 jajka
3 łyżki maki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
6 łyżek cukru
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
200 ml śmietany 30%
1 śmietan fix
1 łyżka cukru z wanilią
150 g serka brzoskwiniowego
2 brzoskwinie
Dodatkowo:
1 brzoskwinia
1 galaretka agrestowa
150 ml śmietany 30%
1/3 szklanki napoju typu sprite


tortownica rozm. 17 cm

Sposób przygotowania przepisu:

Torcik z brzoskwiniami i galaretką

  • 1. Biszkopt: Obie mąki przesiać, dodać proszek . Wymieszać. Odłożyć na bok.Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno. Dodać cukier cały czas ubijając. Następnie dodawać po 1 żółtku i cały czas ubijać. Na koniec partiami dodawać suche składniki i wymieszać delikatnie. Przelać do tortownicy i piec w 180 st około 25-30 minut do suchego patyczka. Ostudzić, wyjąć z tortownicy i zostawić na drugi dzień
  • 2. Masa: Galaretkę rozpuścić w 350 ml wody, ostudzić. Przelać do płaskiego naczynia i zostawić do stężenia. Następnie pokroić w małą kostkę ( 2 łyżki pokrojonej galaretki odłożyć). Kremówkę ubić z cukrem i śmietan-fixem na sztywno. Dodać serek brzoskwiniowy i dobrze wymieszać
  • 3. Wykonanie: Biszkopt rozkroić na pół. Położyć pierwszy blat na paterze i zapiąć obręcz od tortownicy. Nasączyć biszkopt połową przygotowane sprite. Obrane i pozbawione brzoskwinie pokroić w małą kostkę. Na spód wyłożyć połowę pokrojonej brzoskwini i połowę galaretki. Na wierzchu ulożyć połowę masy.
  • 4. Nałożyć resztę brzoskwini i galaretki i wyłożyć resztę masy. Położyć drugi blat i lekko docisnąć. Nasączyć sprite. Odłożyć do lodówki na 2-3 godz. Dekoracja: Ubić pozostałą kremówkę. Delikatnie nałożyć ja cienką warstwą do około tortu. Zrobić rozetki na wierzchu tortu. Na środku położyć odłożoną galaretkę. Ostatnia brzoskwinie pokroić w cienkie plasterki i ułożyć dookoła tortu ( ja do krojenia użyłam krajalnicy). Schłodzić jeszcze 2 godziny. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakilatotortgalaretkabrzoskwiniedla dziecipodwieczorekdo kawykulinarny prezent

Komentarze

Podobne przepisy

lody z galaretka i owocami

Dodane przez: Madija

Lody z galaretką i brzoskwiniami

Kolorowe lody z owocami

torcikmalinowy

Dodane przez: dorcia700

torcik z malinami i galaretką

torcik zrobiony na życzenie synusia

SERNIK Z BRZOSKWINIAMI I GALARETKĄ BEZ TŁUSZCZU

Dodane przez: monikaT83

SERNIK Z BRZOSKWINIAMI I GALARETKĄ BEZ TŁUSZCZU

Mocno "serowy" sernik,pyszny i...

image-0graxu1

Dodane przez: Magster

TORCIK NA ZIMNO Z KRYSZTAŁKAMI I BRZOSKWINIAMI

Delikatny i kolorowy torcik, przygotowany...

Leśny torcik

Dodane przez: dagita

Leśny torcik z galaretką i jagodami

Ten torcik zrobiłam dla mojej babci...

torcik makowo-kokosowy

Dodane przez: klementynka

torcik makowy z brzoskwiniami

Mam słabość do ciast z makiem i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE