Torcik z biszkoptem i galaretką inaczej

  • wyświetlono: 167 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasto przygotowałam na 4. urodziny synka.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Katarzyna Grzywacz, Elbląg

Składniki

Biszkopt:
● 6 jajek
● 6 łyżek cukru
● 6 łyżek mąki pszennej
● 2 łyżki mąki ziemn.
Oraz:
● 2 czerwone galaretki
● owoce
● małe op. śmietanki 30-proc.
● 2 op. podłużnych biszkoptów
● op. masy do tortów o smaku waniliowym
● cukier puder
● kilka łyżek bitej śmietany
● odrobina soku z buraka

Sposób przygotowania przepisu:

Torcik z biszkoptem i galaretką inaczej

  • 1. Biszkopt: białka ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier. Następnie dodajemy żółtka i delikatnie miksujemy. Wsypujemy obie mąki i delikatnie mieszamy. Ciasto wlewamy do tortownicy o średnicy 24 cm. Pieczemy ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C. Studzimy. Biszkopt przekrajamy na 2 lub 3 placki, zależnie od tego, jak grubo chcemy przełożyć je masą.
  • 2. Masę do tortów przygotowujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Następnie przekładamy placki biszkoptowe.
  • 3. Galaretki rozpuszczamy w połowie ilości wody podanej w przepisie na opakowaniu, studzimy. Tężejącą galaretkę wylewamy na wierzch torcika i dekorujemy owocami.
  • 4. Śmietankę ubijamy, dodajemy cukier puder do smaku. Smarujemy brzegi tortu i od razu przykładamy biszkopty pionowo jeden obok drugiego. Wierzch dekorujemy kleksami bitej śmietany zabarwionej sokiem z buraka. Chłodzimy przez noc. Torcik przewiązujemy atłasową wstążką.
PPWS_12-2012

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycietortgalaretkabiszkopt

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkopt z galaretką nie taki tradycyjny!

Dodane przez: megii013

Biszkopt z galaretką

Niby banalne, bo co odkrywczego...

Ciasto z pianką i galaretką

Dodane przez: RedakcjaPP

Biszkopt z pianką i galaretką

Jestem miłośniczką słodkości. Moja...

Ciasto z galaretką

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Biszkopt z galaretką malinami i truskawkami

Bardzo proste do wykonania. Można...

image-0bc2gwl

Dodane przez: Asia34

Biszkopt z galaretką, borówkami i malinami

Biszkopt z galaretką, borówkami...

Biszkopt z truskawkami i galaretką

Dodane przez: iziona

Biszkopt z truskawkami i galaretką

To jest klasyk wśród ciast z owocami,...

Biszkopt z bitą śmietaną i owocami w galaretce

Dodane przez: amaranthrose

Biszkopt z bitą śmietaną i galaretką z owocami

Biszkopt przełożony dwiema warstwami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE