Torcik "Wiśniowa Nalewka"
- 1 godz. 30 min
Tym ciastem zaskoczysz swoich Gości!
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
- 3 jajka
- 2/3 szklanki mąki
- 2/3 szklanki cukru
- 3 łyżki kakao
- 3 łyżki oliwy
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa wiśniowa:
- 500g mrożonych wiśni
- 2 galaretki wiśniowe
- 100 ml wody
- 450 ml nalewki wiśniowej
Masa śmietanowa:
- 500 ml kremówki (36%)
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 zagęstniki do śmietany (fixy)
Dodatkowo:
- 50 ml wiśniówki
0 (0 ocen)
Torcik "wiśniowa nalewka" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na biszkopt umieszczamy w misie i miksujemy na najwyższych obrotach ok. 2 min. Tortownicę o śr. 24 cm wykładamy papierem do pieczenia i delikatnie natłuszczamy spód i boki. Ciasto przelewamy do formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni. Pieczemy ok. 15 min., jednak przed wyjęciem najlepiej sprawdzić patyczkiem, czy środek biszkoptu jest suchy. Odstawiamy do wystygnięcia. Spod biszkoptu zdejmujemy papier i umieszczamy go z powrotem w tortownicy. W czasie kiedy stygnie biszkopt przygotowujemy masę wiśniową. W gorącej wodzie rozpuszczamy galaretki energicznie mieszając. Gorącą galaretką zalewamy wiśnie (najlepiej jeszcze zamrożone, wtedy masa szybciej wystygnie) i dolewamy wiśniówkę. Wiśnie wstawiamy do lodówki, jednak co ok. 15 min. sprawdzamy, czy masa tężeje. W międzyczasie nasączamy biszkopt odrobiną wiśniówki. Kiedy konsystencja galaretki będzie już bardziej sztywna niż płynna, przelewamy ją na przestudzony biszkopt. Wstawiamy do lodówki na ok. 30 min. W tym czasie przygotowujemy masę śmietanową. Kremówkę ubijamy na sztywno, mniej więcej w połowie ubijania dodajemy zagęstniki wymieszane z cukrem pudrem. Wykładamy ją na masę wiśniową i wyrównujemy wierzch. Wstawiamy do lodówki na co najmniej 10 godzin, aby wszystkie warstwy ciasta nabrały odpowiedniej konsystencji.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Komentarze