Torcik szpinakowy z truskawkami
Bardzo smaczny torcik szpiankowy z masą śmietanową i truskawkami. Moja rodzina nie przepada za szpinakiem, ale w trociku jest on nie wyczuwalny, po torciku nie zostało nawet okruszka tak im smakował.
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki oleju
6 jajek
1 op. mrożonego szpinaku (450 g.)
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa śmietanowa:
0,5 litra śmietany 30 %
2 łyżki cukru pudru
1 galaretka cytrynowa
Dodatkowo:
600 gram truskawek
tłuszcz do formy
0 (0 ocen)
Torcik szpinakowy z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak rozmrażamy, odcedzamy na sicie, przekładamy do miski, miksujemy blenderem. Do miski wbijamy jajka, wsypujemy cukier i ubijamy na puszystą masę, wlewamy po trochu olej. Ucierając dodajemy stopniowo mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, na końcu dodajemy rozmrożony szpinak, delikatnie mieszamy. Tortownicę (26cm.) smarujemy tłuszczem, przelewamy masę, wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 50-60 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzony biszkopt kroimy na dwie części, z górnej części ścinamy wierzch i odstawiamy na bok.
- 2. Galaretkę rozpuszczamy w połowie szklanki gorącej wody, odstawiamy do stężenia. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder oraz tężejącą galaretkę, miksujemy. Truskawki myjemy, połowę odkładamy do dekoracji wierzchu, pozostałe kroimy na pół. Na biszkopt wykładamy połowę masy śmietanowej, układamy pokrojone truskawki wciskając je do środka. Przykrywamy biszkoptem lekko go dociskając, wierzch smarujemy połową masy śmietanowej, pozostałą część przekładamy do worka cukierniczego i dekorujemy boki ciasta. Pozostałą część ciasta szpinakowego kruszymy, posypujemy wierzch, układamy truskawki. Torcik wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Spotkanie rodzinnePodobne przepisy
Szpinakowy tort z truskawkami i brzoskwiniami
Kolorowy tort inspirowany ciastem o nazwie "Leśny mech", który swój piękny, zielony kolor zawdzięcza szpinakowi. W moim torcie pomiędzy zielonym warstwami znalazły się galaretki z truskawkami i brzoskwiniami. Dzięki temu tort zrobił się kolorowy, owocowy i bardzo przyjemny w smaku, dlatego polecam...
Kolorowy torcik szpinakowy
Bardzo lubię ciasta ze szpinakiem i wiem, że zawsze zrobią wrażenie na gościach ;) Ten torcik upiekłam na swoje imieniny. Cieszy oko, a później cieszy podniebienie ;) Do dodania galaretki do masy zainspirowała mnie Quchniakaroli :) http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/lesny-mech-z-galaretka-1
Komentarze