Torcik śmietanowy na zimno
Natalia Miszker
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Zapraszam na smakowity torcik bez pieczenia z dodatkiem świeżych borówek amerykańskich. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu i pyszne. Polecam do kawy
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 120 g herbatników bez cukru
60 g masła
100 g borówek amerykańskich
330 ml śmietanki 30%
1 galaretka krystaliczna (bezbarwna) na 500 ml wody
1 galaretka pomarańczowo-morelowa na 375 ml wody (lub inna)
tortownica o śred. 16 cm
0 (0 ocen)
Torcik śmietanowy na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Herbatniki kruszymy na bardzo drobno np. wałkiem do ciasta. Blaszkę wykładamy folią aluminiową. Herbatniki łączymy z rozpuszczonym masłem i robimy tzw. mokry piasek. Przesypujemy do blaszki, wyrównujemy i dociskamy ciastka do dna. Wstawiamy spód torciku do lodówki. Galaretkę krystaliczną rozpuszczamy w 3/4 szkl gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. Borówki myjemy i lekko osuszamy. Zimną śmietankę ubijamy na sztywno mikserem a następnie dolewamy ostudzoną galaretkę i miksujemy jeszcze chwilę. Gdy masa zacznie tężeć dodajemy do środka borówki i delikatnie mieszamy. Przekładamy masę śmietanową na ciasteczkowy spód i wyrównujemy, wstawiamy ciasto do lodówki. Galaretkę pomarańczowo-morelową rozpuszczamy w 375 ml gorącej wody i odstawiamy do ostudzenia. Tężejącą galaretkę wylewamy na górę ciasta i wstawiamy torcik do lodówki. Torcik śmietankowy najlepszy jest na drugi dzień. Smacznego
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Torcik z malinami na zimno
Dzisiaj mam dla Was bardzo pyszny torcik, lekki i delikatny w smaku. Nie jest zbyt słodki, jest taki w sam raz. Moje maliny na krzaczkach są bardzo kwaśne, więc idealnie sprawdzają się w słodkich wypiekach. Napiszę Wam, że fajnie jest mieć chociaż taki mały ogródek w którym rosną owoce, nie trzeba iść...
Komentarze