Torcik "Słodka chwila"

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Mega słodki torcik dla miłośników kremówki i kajmaku.

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Spód:
    masa kajmakowa 400g
    około 550g herbatników

    Bita śmietana:
    0,5 litra kremówki 36%
    2 czubate łyżeczki żelatyny
    ¼ literatki wrzątku
    1 łyżka cukru pudru

    Dodatkowo:
    brzoskwinie z puszki
    gorzka czekolada

Torcik "słodka chwila" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Spód:
    Herbatniki pokruszyć lub zetrzeć blenderem na pył. Dodać masę kajmakową i wymieszać. Gotową masę przełożyć do tortownicy i docisnąć. Poukładać brzoskwinie pokrojone w paski.

    Bita śmietana:
    Żelatynę zalać wrzątkiem, wymieszać do rozpuszczenia i schłodzić. Kremówkę ubić z cukrem pudrem. Do ubitej kremówki dodać schłodzoną żelatynę i mieszać na wolniejszych obrotach. Bitą śmietanę rozłożyć równomiernie na brzoskwiniach.

    Wierzch oprószyć startą czekoladą.

Porady

duża tortownica

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy