Torcik serowy z truskawkami i galaretką

  • wyświetlono: 284 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

szybki i pyszny sernik na zimno

IMG_20191026_080709

Składniki

Biszkopt jasny:
6 jajek
1 szkl cukru kryształu
1 szkl mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Biszkopt ciemny:
3 jaja
3 łyżki cukru
2 łyżki mąki
1 łyżka kakao
pół łyżeczki proszku do pieczenia

Masa:
50 – 60 dkg twarogu
25 dkg masła
20 dkg cukru pudru
1 żółtko
1 łyżka kakao
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki soku z cytryny

2 – 3 galaretki truskawkowe
truskawki (mogą być mrożone) ok pół kilograma

Sposób przygotowania przepisu:

Torcik serowy z truskawkami i galaretką

  • 1. Biszkopt jasny:
    Białka ubić na sztywno, dodać cukier i później po jednym żółtku nadal ubijając. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i delikatnie wymieszać. Piec 170-180 stopni 30-35 min.

    Biszkopt ciemny:
    Białka ubić na sztywno, dodać cukier i później po jednym żółtku nadal ubijając. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao i delikatnie wymieszać. Piec 170-180 stopni 15 – 20 min.

    Masa:
    Ser zmielić trzy razy. Utrzeć masło. Dodawać stopniowo cukier i żółtko. Dodawać ser. Utrzeć na jednolitą masę. Można dodać 2 łyżeczki soku z cytryny. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao.

    Wykonanie:
    Ułożyć biszkopt jasny, na nim połowa masy. Później biszkopt ciemny i druga połowa masy. Na masie poukładać truskawki mogą być mrożone i zalać tężejącą galaretką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkopt z galaretka i truskawkami

Dodane przez: joanna30

Biszkopt z galaretką i truskawkami

Zainspirowana zdjęciem deseru Anyżkowo...

image-206whcf

Dodane przez: karolinaholly

JOGURTOWIEC Z TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ

Do tego ciasta wykorzystałam jogurty...

Biszkoptowe z kremem serowym i galaretką

Dodane przez: bienpyt

Biszkoptowe z serowym nadzieniem i galaretką.

To ulubione ciasto mojego męża,...

Ciasto z galaretką

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Biszkopt z galaretką malinami i truskawkami

Bardzo proste do wykonania. Można...

Leśny torcik

Dodane przez: dagita

Leśny torcik z galaretką i jagodami

Ten torcik zrobiłam dla mojej babci...

image-031bdp9

Dodane przez: wiesiołek

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

Sernik na zimno puszysty jak ptasie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE