Torcik serce z owocami na zimno
- 40 min
Idealne ciasto na romantyczne spotkanie przy kawie w gronie najbliższych. Po prostu -palce lizać. Duża ilość owoców zalana galaretką i oczywiście bita śmietana.
- 40 min
Składniki:
- Składniki:
Forma w kształcie serca
25 dag maślanych herbatników o smaku kakaowym
½ kostki masła(10 dag)
1 szklanka śmietany 30%
1 szklanka jogurtu greckiego
1 łyżka żelatyny
2 łyżki cukru pudru
2 szklanki różnych owoców(u mnie mrożonych, wiśnie, truskawki, jagody)
2 czerwone galaretki – u mnie o smaku truskawkowym
Do dekoracji płatki białej i mlecznej czekolady, czerwone serduszka cukrowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTorcik serce z owocami na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: formę delikatnie natłuścić masłem. Herbatniki pokruszyć, utrzeć z masłem, do połączenia się składników. Wyłożyć dno formy, dobrze ubić masę. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać jogurt, wymieszać. Do masy dodać rozpuszczoną i schłodzoną żelatynę, dokładnie wymieszać. Wylać na masę herbatnikową. Owoce lekko rozmrozić, połowę wymieszać w 1 szklance rozpuszczonej jednej galaretce, lekko przestudzonej, wylać na białą masę, schłodzić. Na wierzch ułożyć pozostałe owoce, zalać drugą, tężejącą galaretką, galaretką(rozpuszczoną w ¾ gorącej wody, podanej na opakowaniu).
- 2. Torcik schłodzić, najlepiej przez całą noc w lodówce. Udekorować płatkami czekoladowymi i serduszkami.
Porady
1.do ciasta można dodać też świeże owoce w sezonie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Torcik z malinami na zimno
Dzisiaj mam dla Was bardzo pyszny torcik, lekki i delikatny w smaku. Nie jest zbyt słodki, jest taki w sam raz. Moje maliny na krzaczkach są bardzo kwaśne, więc idealnie sprawdzają się w słodkich wypiekach. Napiszę Wam, że fajnie jest mieć chociaż taki mały ogródek w którym rosną owoce, nie trzeba iść...
Komentarze