Torcik-sałatka z naleśnikami

  • wyświetlono: 114 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tradycyjna sałatka wielowarzywna, która wszystkim smakuje w nowoczesnym wydaniu.

  • 6 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Składniki na ciasto naleśnikowe:

1,5szkl.mąki

2szkl.mleka

1 jajko

1 płaska łyżeczka soli

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka pieprzu białego

1 łyżeczka vegeta

1 łyżeczka czosnku granulowanego

Składniki na farsz:

1 surowa marchew 10dkg

3-4 ząbki czosnku

15 dkg sera żółtego

4-5 łyżek majonezu

1 garść posiekanej natki pietruszki

sól,pieprz

Składniki na sałatkę:

30dkg ziemniaków

15dkg marchewki

3szt jajka

2-3szt ogórek konserwowy

15dkg szynki

Majonez

Śmietana 18% kwaśna

przyprawy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Torcik-sałatka z naleśnikami

  • Torcik-sałatka z naleśnikami1. Wykonanie:
    Składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować i odstawić na 30 minut aby odpoczęło. Smażyć cienkie naleśniki. Potrzebujemy ok. 8 szt. naleśników 20 cm
    Przygotować farsz do naleśników.

    Majonez wymieszać z serem żółtym startym na drobnej tarce oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę doprawić, podzielić na dwie części do jednej dodać startą na drobnej tarce surową marchew,wymieszać. Farszem posmarować 4 naleśniki,zwinąć ciasno w ruloniki i odłożyć do lodówki. Do drugiej części farszu dodać garść posiekanej natki pietruszki, wymieszać, posmarować 4 naleśniki, zwinąć w ruloniki i odłożyć do lodówki.
    Ziemniaki w mundurkach,jaja i obraną marchewkę ugotować,wystudzić i pokroić w kostkę. Ogórki,szynkę pokroić w kostkę. Majonez zmieszać ze śmietaną,doprawić solą i pieprzem.

    Ruloniki naleśnikowe pokroić w plasterki grubości 1 cm. Dość dużą salaterkę wyłożyć folią spożywczą i poukładać ciasno ruloniki z naleśników, najpierw te z marchewką,a później z pietruszką.
    Ziemniaki wymieszać z 2 łyżkami masy majonezowej ,doprawić i wyłożyć na naleśniki. Na ziemniaki wyłożyć ogórki posmarować 1 łyżką masy majonezowej,
    Na ogórki wyłożyć szynkę posmarować 1 łyżką masy majonezowej,
    Na szynkę wyłożyć marchew,posypać solą, pieprzem posmarować 1 łyżką masy majonezowej,
    Na marchew wyłożyć jajka, posypać solą, pieprzem,posmarować 1 łyżką masy majonezowej.
    Przykryć wystającymi brzegami folii,docisnąć i odstawić na całą noc do lodówki. Na drugi dzień wyłożyć na talerz odwracając sałatkę do góry dnem. Udekorować. Smacznego.

Porady

Sałatkę można również wymieszać i wypełnić przygotowaną miskę z naleśnikami. Dzięki temu smaki będą lepiej połączone.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

SałatkaSałatka wielkanocna
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Ulubiona sałatka mojej mamy

Sałatka z kurczakiem

Dodane przez: rena123

Sałatka z kurczakiem

Prosta, ale bardzo smaczna sałatka....

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Dodane przez: AnetaJ

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Bardzo smaczna i szybka sałatka....

Lekka sałatka z ciecierzycą

Dodane przez: Jaga85

Lekka sałatka z ciecierzycą

Ciecierzycę uwielbiam pod każdą...

Sałatka z papryki

Dodane przez: klementynka

sałatka z papryki konserwowej

Szybka i prosta do zrobienia sałatka....

sałatka

Dodane przez: Bernadetta

Ulubiona sałatka z tortellini

Moja ulubiona sałatka z tortellini.