Torcik Piernikowy Z Nadzieniem O Smaku Grejpfrutowym

  • wyświetlono: 317 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Torcik piernikowy bo tak go nazwałam, jest super smaczny, nie za słodki i pasuje na świąteczny stół chociaż wyrósł mu dziwny czubek ;)

gotowanietoproste
  • 8 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na tortownicę 18 cm

Ciasto:
1 szkl mąki pszennej
3 jajka
1/2 szkl cukru
1/4 szkl oleju
2 łyżki powideł śliwkowych
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki mleka
1 łyżka przypraw do piernika
1 łyżka kakao

Krem:
1 budyń waniliowy bez cukru
50 gr cukru
1/2 sporego grejpfruta
240 ml soku razem z wodą
50 gr masła

Polewa czekoladowa:
4 łyżeczki kakao
5 łyżeczek cukru
1 łyżka margaryny
3 duże łyżki mleka

plus do dekoracji cukrowe śnieżynki

Sposób przygotowania przepisu:

Torcik Piernikowy Z Nadzieniem O Smaku Grejpfrutowym

  • 1. Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę. dodajemy następnie mąkę, przyprawę do piernika, kakao, proszek do pieczenia, sodę, olej oraz mleko. Mieszamy do połączenia składników i wylewamy na blaszkę wysmarowana i wysypana bułka tarta. Pieczemy w 180 stop przez 40-45 min.
    2. Teraz szykujemy krem grejpfrutowy.
    Wyciskamy sok z 1/2 części grejpfruta i jeśli brakuje nam go do 240 ml to dolewamy wody. Wlewamy większa część do garnuszka i z tych 50 gr cukru zabieramy 2 łyżki i dodajemy do gotującego się soku z wodą. W pozostałej części wody z sokiem rozmieszamy proszek budyniowy i dalej już postępujemy ja ze zwykłym budyniem.
    Ugotowany budyń studzimy. Następnie miksujemy masło z pozostałym cukrem na puch, dodajemy po łyżce budyń aż do wykończenia. Gotowy krem wykładamy na przestudzone ciasto piernikowe. Schładzamy w lodówce. Składniki na czekoladę łączymy w garnuszku na gazie i gotujemy do zgęstnienia, ale takiego aby dało się ja rozsmarować na cieście.
    Na koniec polewamy nasze ciasto czekoladą i jeśli chcemy dekorujemy cukrowymi śnieżynkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zyciepiernikz masąz czekoladaciasto piernikoweprzekładanyz polewą czekoladowąbabka piernikowatorcik piernikowy z nadzieniem o smaku grejpfrutowymkrem grejpfrutowykrem z grejpfruta
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kasza jaglana zapiekana o smaku chałwy.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kasza jaglana zapiekana o smaku chałwy

Uwielbiam kaszę jaglaną i na słodko...

Babeczki z masą sokową

Dodane przez: Elisa

Babeczki z masą sokową

Babeczki z masą zrobioną z soku...

gofry

Dodane przez: czarrna

Gofry

Słodkie śniadanko :)

Eklerki z kremem czekoladowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Eklerki z kremem czekoladowym

Słodkie, rozpływające się w ustach,...

Faworki

Dodane przez: czarrna

Faworki

U mnie w domu mówiło się na nie...

Pychotka

Dodane przez: czarrna

Pychotka

Pyszne połączenie chrupiących orzechów,...