Torcik łaciatek
Przepis na to ciasto powstał kiedy zastanawiałam się co upiec na niedzielę , miałam sporą ilość serków homogenizowanych i nie wiedziałam co z nimi zrobić , wymyśliłam więc taki torcik . Oceńcie sami .
Składniki:
- SKŁADNIKI NA CIASTO ŁACIATE :
4 jajka
2,5 szklanki mąki
1/2 szkl. oleju
1/2 szkl. oranżady
1/2 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1 cukier waniliowy
MASA SERKOWA :
6 opakowań serków homogenizowanych waniliowych
2 łyżki żelatyny
odrobina ciepłego
mleka tak aby rozpuścić żelatynę
Dodatkowo:
3 banany
brzoskwinie
WIERZCH CIASTA :
1 pomarańczowa galaretka
0,5 litra gorącej wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTorcik łaciatek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE CIASTA
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym , dodać mąkę , proszek olej, oranżadę i wymieszać.
Ciasto podzielić na 2 połowy , do jednej dodać kakao i 2 łyżki mleka.
Tortownicę wysmarować tłuszczem wlewać na przemian po 2 łyżki ciasta jasnego i ciemnego ( tak jak się robi babkę zebrę ).
Ciasto piec w temp. 180 st. około 3o minut. -
2.
Po upieczeniu delikatnie wybieramy łyżką ciasto zostawiając wkoło rant 2 cm, (jeśli ktoś z was piekł kopiec kreta to tak samo ).
uważamy jednak aby nie przedziurawić spodu . -
3.
Rozpuszczoną 6 łyżkach ciepłego mleka żelatynę mieszamy z serkami .
Do masy serowej można dodać pokrojone w kostkę brzoskwinie jak na zdjęciu. -
4.
WARSTWY:
Na wydrążone ciasto układamy banany przekrojone w poprzek . - 5. Na banany masę serkową .
- 6. Na masę kruszymy resztkę ciasta które wydrążyliśmy .
- 7. Na pokruszone ciasto układamy cieniutkie plasterki brzoskwiń i zalewamy pomarańczową tężejącą galaretką (w pół litra gorącej wody rozpuszczamy galaretkę i odstawiamy do lekkiego stężenia ).
- 8. Zalewamy ciasto i odstawiamy na 1 godzinę do lodówki .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze