Torcik kokosowo - czekoladowy na kawowym biszkopcie
- 60 min
torcik z jedną masą, słodki krem kokosowy z kawałkami czekolady świetnie komponuje się na kawowym biszkopcie.
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt kawowy(x2)
4 jajka
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki mąki tortowej (lub pszennej)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżka kawy mielonej
Krem kokosowo - czekoladowy
2 żółtka
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
0,5l mleka
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
2 płaskie łyżki mąki tortowej (lub pszennej)
200g wiórek kokosowych
200g masła
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
wykończenie tortu
odebrać 5 łyżek kremu kokosowo - czekoladowego
2łyżki kokosu (odebrać z porcji do masy)
1łyżeczka kakao
1-2 paski gorzkiej czekolady
0 (0 ocen)
Torcik kokosowo - czekoladowy na kawowym biszkopcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Piekarnik rozgrzać do 180*C. Obie mąki zmieszać ze sobą i z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywno. Dodać do nich żółtka i cukier, dobrze zmiksować. Zmniejszyć obroty miksera i powoli wsypywać mieszankę mąki z proszkiem. Dodać kawę i delikatnie wymieszać , by uzyskać jednolitą konsystencję. Przygotowaną masę wlać na formę (średnica 26cm) wyłożoną papierem do pieczenia . Piec w piekarniku 20min. -
-
Żółtka utrzeć z 0,5 szklanki cukru i cukrem waniliowym. Wlać szklankę mleka, zmiksować. Dodać obie mąki i cały czas na pełnych obrotach miksować do uzyskania jednolitej masy. Resztę mleka zagotować z 1/4szklanki cukru. Na gotujące się mleko wlać przygotowaną masę z żółtek, mąki, cukru i ugotować budyń. Mieszać do uzyskania gęstej konsystencji. Budyń wystudzić.
Utrzeć miękkie masło i stopniowo dodawać wystudzony budyń. Wsypać wiórki kokosowe i startą na grubych oczkach gorzką czekoladę. Zmiksować. -
Na spód biszkoptu wyłożyć cały krem i równomiernie rozsmarować. Przyłożyć wierzchnią częścią biszkoptu. Cały tort posmarować pozostawioną masą (5łyżek masy). . Udekorować wedle uznania :) u mnie tort był obsypany kakao przesianym przez sitko, obramowanie udekorowane startą czekoladą , a gwiazda zrobiona z kokosu.
Tort schłodzić w lodówce przynajmniej 4h, a najlepiej, by spędził tam całą noc :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Komentarze