Torcik kokosowo-ananasowy

  • wyświetlono: 394 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Mniam mniam ... idealny do kawy :-)

bieniaszka
  • 90min

Składniki

biszkopt (na tortownicę 30 cm)
5 jajek
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia

20 dag kokosu
1 szkl. mleka
6 jaj
40 dag cukru kryształu
małe opakowanie cukru waniliowego
2 kostki masła (po 20 dag)
pół tabliczki czekolady mlecznej
2 łyżki kakao
puszka ananasów

dodatkowo:
czekolada do posypania lub kokosy

Sposób przygotowania przepisu:

Torcik kokosowo-ananasowy

  • 1. Biszkopt: białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia (tylko spód). Wlać ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170ºC 30 minut.
  • 2. Mleko zagotować, wsypać kokos, parzyć na małym ogniu 10 minut często mieszając. Wystudzić. Jajka ubić z cukrami na parze. Wystudzić. Masło utrzeć na puch, dodawać ubite jajka a następnie porcjami kokos. Masę podzielić na dwie części – do jednej dodać pokrojoną w kostkę czekoladę i kakao. Dokładnie wymieszać.
  • 3. Przełożenie: biszkopt- masa z kakao- ananasy osączone z zalewy- masa biała – starta czekolada lub kokosy

Porady

Możemy użyć gotowych biszkoptów.
Krem jest słodki możemy zmniejszyć cukier do 30 dag.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycietortDeserna słodkokokosciasta i deseryananasyciasto do kawyprzyjmujemy gościkategoria_ciasta

Komentarze

Podobne przepisy

Torcik kokosowy

Dodane przez: Joanna Kryla

Torcik kokosowy

Pyszny kokosowy torcik, z którego...

tort kokosowo-ananasowy

Dodane przez: anka1988

Tort kokosowo-ananasowy

Torty piekę na szczególne okazje,...

torcik ananasowo - cytrynowy

Dodane przez: capri

torcik ananasowo-cytrynowy

Proste i orzeźwiające ciacho z...

image-0uk1yyu

Dodane przez: KejtKejt

Torcik kokosowy

Dla miłośników kokosowych smaków

Tort ananasowo-kokosowy

Dodane przez: RedakcjaPP

Tort ananasowo-kokosowy

Torty to moja specjalność. Ten...

Gotowe ciasto

Dodane przez: 2milutka

Ciasto kokosowo-ananasowe

Pyszne wilgotne rozpływające się...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE