Torcik jabłkowo-cytrynowo-śmietanowy.

  • wyświetlono: 729 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

Lekko kwaśny a zarazem słodki.

bgg (Kopiowanie)
  • 120min

Składniki

Biszkopt:
2 jajka
3 łyżki cukru
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
Masa jabłkowa:
50 dag jabłek
1 galaretka cytrynowa
cukier do smaku
Śmietana:
1 szklanka śmietany kremówki 30 %
2 łyżeczki żelatyny
cukier puder do smaku
Dodatkowo:
4 kostki mlecznej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Torcik jabłkowo-cytrynowo-śmietanowy.

  • 1. Biszkopt:
    białka ubić na sztywno,dodać cukier i ubijać do rozpuszczenia się cukru,następni dodać żółtka,ubić.Na koniec dodać obie mąki przesiane z proszkiem,dokładnie wymieszać.Ciasto wylać do tortownicy o średnicy 23 cm,wyłożonej papierem do pieczenia.Piec około 20 minut w temperaturze 170 stopni.
  • Z jabłkami.2. Jabłka obrać ,usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.dać do garnka ,podlać odrobiną gorącej wody i dusić do miękkości.zdjąć z gazu i wsypać galaretkę,dokładnie wymieszać,można dodać cukru do smaku,jeżeli jabłka są zbyt kwaśne.Ostudzić i gdy stężeją wyłożyć na upieczony biszkopt.Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
  • 3. Śmietana:
    żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącej wody,dokładnie wymieszać i ostudzić.Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem do smaku,dodać żelatynę i dokładnie wymieszać.
  • Śmietana.4. Śmietanę wyłożyć na jabłka.
  • Gotowy torcik.5. Udekorować startą czekoladą.
  • 6. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiCiastojabłkabita śmietanaDesergalaretka cytrynowasłodkieciasto z jabłkamitorcik z jabłkami

Komentarze

Podobne przepisy

Torcik gruszkowo śmietanowy

Dodane przez: beciiaaa

Torcik gruszkowo śmietanowy

Pyszny i orzeźwiający. Połączenie...

Torcik.

Dodane przez: BABECZKA 35

Torcik cytrynowo-ananasowy

Niezwykle pyszny torcik,lekko orzeźwiający...

Cytrynowy tort

Dodane przez: kada

Torcik mocno cytrynowy

Wykonany dla mojej mamy - miłośniczki...

tort z owocami

Dodane przez: majka190382

TORCIK ŚMIETANOWY Z OWOCAMI

Biszkopt, ubita śmietana i owoce...

Jabłkowy torcik

Dodane przez: iziona

Jabłkowy torcik

Ogrom jabłek i słodka galaretka...

TORCIK WIŚNIOWO-ŚMIETANOWY

Dodane przez: Asica35

TORCIK WIŚNIOWO-ŚMIETANOWY

SMACZNY TORCIK,LEKKO KWAŚNY PRZEŁAMANY...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE