Torcik czekoladowy z winogronem i bitą śmietaną
- 50 min
Lekko wilgotne, kwaskowe ciasto biszkoptowe. Łatwe do wykonania i bardzo smaczne. Szybko znika z talerza.
- 50 min
Składniki:
- Tortownica o średnicy 23 cm
Składniki ciasto:
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki ciemnego kakao
¾ szklanki cukru
½ szklanki mąki tortowej
1 łyżka gorącej wody
Szczypta soli
Tłuszcz do formy
Masa:
330 ml śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
1 opakowanie serka mascarpone(250 g)
½ kg zielonych winogron bez pestek
Do dekoracji dodatkowo: cukierki perełki, 100 g gorzkiej czekolady.
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTorcik czekoladowy z winogronem i bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: jajka wybić, posolić, dodać cukier, utrzeć robotem na puszystą masę. Na koniec ubijania dodać gorącą wodę, ubijać jeszcze 2 minuty. Składniki sypkie wymieszać, dodawać porcjami do masy jajecznej, delikatnie mieszać. Tortownicę natłuścić, wylać ciasto, wyrównać łyżką, piec 30 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu ciasto wyjąć z formy, przestudzone przekroić na 3 części. Śmietanę ubić z cukrem pudrem według przepisu na opakowaniu, dodać serek mascarpone, dokładnie i delikatnie wymieszać. Winogrona umyć pod bieżącą wodą, osuszyć, przekroić na połówki. Na spodni blat wyłożyć 1/3 kremu, ułożyć połówki winogron, delikatnie wcisnąć w krem, przykryć drugim plackiem i czynność powtórzyć do wyczerpania składników. Na wierzch ułożyć dekoracyjnie połówki winogron. Ciasto schłodzić w lodówce. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, oblać boki torciku. Dodatkowo wierzch ciasta udekorować perełkami.
Porady
1. Ciasto można delikatnie nasączyć.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze