torcik czekoladowy (pionowy)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- na ciasto:
4 jajka
4 łyżki zimnej wody
łyżka soku z cytryny
3/4 szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy
5 płaskich łyżek kakao
5 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki mąki tortowej
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
tłuszcz do posmarowania pergaminu na spód blachy
na krem I :
6 żółtek
1,5 szklanki mleka
2 cukry waniliowe
1 budyń waniliowy
1/2 szklanki cukru pudru
kostka masła
na krem II:
200 ml śmietanki 30 %
1 cukier waniliowy
1 fix
1 kopiata łyżeczka cukru pudru
do nawilżenia ciasta:
słaba herbata z dodatkiem spirytusu
czekolada do dekoracji
0 (0 ocen)
Torcik czekoladowy (pionowy) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Ucieramy żółtka z cukrem i cukrem waniliowym, pod koniec ucierania wsypujemy proszek budyniowy. Gotujemy mleko dodając po łyżce utarte żółtka. Po zagęszczeniu budyń studzimy. Ucieramy masło dodając po łyżce zimny budyń.
Krem II:
Ubijamy mikserem śmietanę dodając pod koniec ubijania cukier oraz zagęstnik (fix).
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Czekoladowy torcik musowy
Słodkości ciąg dalszy :) Tym razem w roli głównej czekolada. Dzisiaj zapraszam Was na delikatny torcik musowy na biszkoptach. Ten deser przyniesie cudowne doznania smakowe oraz dostarczy dużej dawki endorfin. W połączeniu z filiżanką latte, można odpłynąć w kulinarne niebo. Przepis na ten deser jest...
Komentarze