Torcik czekoladowy

  • wyświetlono: 563 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Proponuje przed podaniem wyjąć torcik na około 15min z lodówki

Katarzyna255

Składniki

biszkopt: 6 jaj, 1 szklanka cukru, szczypta soli,1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 szklanka mąki, 1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki kakao, 1,5 łyżki oleju. Krem: 200g czekolady mlecznej, 200g czekolady gorzkiej, 500ml kremówki, 2-3 łyżki wódki, 350g masła, 1 łyżka cukru pudru.
dodatkowo słoiczek wiśni bez pestek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Torcik czekoladowy

  • 1. Białka ubić na sztywno z szczypta soli, pod koniec stopniowo dodawać cukier. Ubijając dodawać po 1 żółtku. Mąki, proszek do pieczenia i kakao połączyć ze sobą i powoli dodawać do masy, pomału wymieszać. Piec na wysmarowanej i wyłożonej papierem do pieczenia blaszce koło 35min w 180 stopniach.

  • 2. Czekolady połamać wrzucić do kremówki i podgrzać do momentu roztopienia czekolad, dokładnie wystudzić. Masło zmiksować z cukrem pudrem, dodawać pomału zimny czekoladowy krem, pod koniec dodać wódkę.
  • 3. Biszkopt kroimy na dwie części (można na 3 również)
    Blaty biszkoptowe nasączamy ponczem (słodka herbata + wódka)
    Jeden blat biszkoptowy smarujemy kremem czekoladowym kładziemy odsączone wiśnie przykrywamy drugim biszkoptem lekko dociskając. Pozostały krem wykorzystujemy do ozdobienia :-) Schładzamy około 2h w lodówce

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Błyskawiczny torcik kokosowo- czekoladowy

Dodane przez: dorota w

Błyskawiczny torcik kokosowo- czekoladowy

Bardzo szybki w przygotowaniu torcik....

image-0k1feq3

Dodane przez: Mniam1

Czekoladowy torcik z kiwi

Wilgotne, czekoladowe ciasto przełożone...

Tort czekoladwy

Dodane przez: morelka

Torcik czekoladowy

Torcik urodzinowy dla dzieci bez...

Torcik czekoladowo-miętowy

Dodane przez: Joanna Kryla

Torcik czekoladowo-miętowy

Łatwy w przygotowaniu, orzeźwiający...

Torcik czekoladowy

Dodane przez: duchorekx3

Torcik czekoladowy

Przepis znalazłam w magicznym zeszycie...

Torcik czekoladowy

Dodane przez: RedakcjaPP

Torcik czekoladowy

Ciasto warte polecenia nawet tym,...