Torcik czekoladowo-orzechowy
- 1 godz. 10 min
Super połączenie kakao z orzechami oraz pomarańczy. Trochę pracochłonne ciasto ale super smaczne.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Składniki ciasto:
Tortownica o średnicy 24 cm
Tłuszcz do formy
Bułka tarta
Biszkopt
4 jajka
Szczypta soli
¾ szklanki cukru
¾ szklanki mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka oleju
1 łyżka gorącej wody
1 czubata łyżka kakao
Krem orzechowy:
1 budyń waniliowy
1 kostka masła
1 szklanka mielonych orzechów włoskich
2 cukry waniliowe
½ szklanki cukru pudru
2 szklanki mleka
Dodatkowo:
1 dżem pomarańczowy(330 g)
Do dekoracji:
Orzechy mielone, połówki orzechów
Cząstki pomarańczy
Rurki z nadzieniem czekoladowym
0 (0 ocen)
Torcik czekoladowo-orzechowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: jajka posolić, dodać cukier, ubić robotem na puszystą masę aż rozpuści się cukier. Dodać wodę, olej, delikatnie wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, dodawać porcjami do masy jajecznej, delikatnie mieszać. Tortownicę natłuścić, wysypać tartą bułką, wylać ciasto. Piec około 30 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu i wystudzeniu biszkopt przekroić na 3 części.
Mielone orzechy zalać wrzącym mlekiem, dodać cukry waniliowe, wymieszać, odstawić do wystudzenia. Budyń ugotować bez cukru w 1 szklance mleka(będzie gęsty), wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem, porcjami dodawać budyń, ucierać na puszystą masę. Następnie porcjami dodawać masę orzechową, ucierać by powstała jednolita masa. Na krążek dolny rozsmarować ½ dżemu, następnie 1/3 masy orzechowej, przykryć drugim krążkiem. Powtórzyć czynność. Przykryć trzecim krążkiem, posmarować pozostałym kremem. Schłodzić około godziny w lodówce. Następnie udekorować wierzch cząstkami pomarańczy, orzechami . Boki delikatnie obsypać mielonymi orzechami i dodatkowo udekorować rurkami. Ciasto schłodzić najlepiej przez całą noc.
Porady
1. ciasto można delikatnie nasączyć.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze